Moj profil
grkinja
19.3.2010.

Vanilla Cupcakes

63
grkinja
19.3.2010.

Sastojci

Cupcakes
113 gr maslaca
130 gr secera
3 kom jaja
1 k.k. vanilla ekstrakta
195 gr obicnog brasna
1 1/2 k.k. praska za pecivo
1/4 k.k. soli
60 ml mlijeka
Frosting
230 gr secera u prahu
113 gr maslaca
1 k.k. vanilla ekstrakta
2 s.k. mlijeka
po zelji boje za jela

Priprema

Cupcakes
1.

Ukljucite pecnicu na 177°C i utepsiju za muffins stavite papirne kosarice.

2.

U jednoj posudi mikserom umutite maslac i secer sve dok ne postanu pjenasti. Dodajite jedno po jedno jaje; nakon svakog dodanog jajeta dobro umutite. Nakon toga, dodajte vanilla ekstrakt.

3.

U drugoj posudi izmjesajte brasno, sol i prasak za pecivo.

4.

Polako dodajite brasno u tekucu smjesu, i na najmanjoj brzini mijesajte mikserom; prvo dodajte malo brasna, pa mlijeka, pa brasna, tako da na kraju dodate brasno.

5.

Napunite muffins kalupe smjesom i stavite da se peku 18-20 minuta (provjerite cackalicom da li su dovoljno peceni).

6.

Ostavite cupcakes da se dobro ohlade.

Frosting
1.

Pjenasto umutite maslac.

2.

Dodajte vanilla ekstrakt.

3.

Pri najmanjoj brzini miksera postepeno dodajite secer u prahu.

4.

Dodajte mlijeko.

5.

Pojacajte brzinu miksera i mutite 3-4 minute, dok frosting ne postane gotov. Po potrebi, dodajte mlijeka ili secera u prahu.

6.

Na kraju, dodajte boju za jela, ako zelite.

7.

Stavite frosting na cupcakes. Dekorisite po zelji.

Posluživanje

Od ove smjese se dobije 12 cupcakes. Ja sam stavljala po dvije papirne kosarice, da bi cupcakes lakse izlazile iz kalupa.

  • Muffins(3)
  • Mafini(2)
  • Cupcake(1)
  • Klub(1)
  • Kolači(1)
  • Da-se-proba(1)

16

A gdje bi ja trebala kupit maslac od 226 grama? O.o

Upravo smo radili ja i moj sinčić smo ih ukrašavali nije bilo šečera u prahu pa smo napravili šlag i ukrasili ih super su bili preukusni! hvala na receptu!

hvala vanji-mk na odgovoru na pitanje o kasikama, ja sam tek sad vidjela poruku :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)