/slika/295008/Priprema
-
1
Tjesto:
Sve sastojke pomješajte i zamjesite prhko tjesto te ga utisnite u kalup. -
2
Nadjev:
Sir,šećer,žutanjke i malo soli izmiksajte.
Od 5 bjelanjaka istucite čvrsti snijeg te ga umješajte u prethodnu smijesu zajedno sa slatkim vrhnjem(netučenim).
Kada ste sve pomješali dodajte u smjesu prah jednog pudinga od vanilije. -
3
Nadjev izlijte na tjesto te sve zajedno pecite.
-
4
/slika/295021/
-
5
Zagrijte pečnicu na 160 C i pecite cca 75 minuta.
Sastojci
Tjesto:
- 40 dkg brašna
- 20 dkg putra
- 20 dkg šećera
- 2 žutanjka
- 2 žlice kiselog vrhnja
- 2 male žličice praška za pecivo
Nadjev:
- 1 kg sira(nesoljenog)
- 3 žutanjka
- 1 vanilin šećer
- malo soli
- 20-25 dkg šećera
- 5 bjelanjka
- 1 puding od vanilije
- 1 dcl slatkog vrhnja
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2013.
6 komentara do sada…