Neki dan je moja majka donijela ovaj recept od frizerke i odlučile smo isprobati jer ga svi hvale. Nakon strahova da neće uspjeti ipak smo uspjele i evo,rezultat je pred vama i čeka da ga i vi isprobate. Jednostavan je,ne peče se,nema margarina,samo se treba dosta ohladiti.
Neki dan je moja majka donijela ovaj recept od frizerke i odlučile smo isprobati jer ga svi hvale. Nakon strahova da neće uspjeti ipak smo uspjele i evo,rezultat je pred vama i čeka da ga i vi isprobate. Jednostavan je,ne peče se,nema margarina,samo se treba dosta ohladiti.
Sastojci
Priprema
Krema:
Želatinu pripremiti kako piše na poleđini paketića. Odvojiti 3 dcl mlijeka u lončić, staviti u to želatinu i šećer. Ostatak mlijeka (7dcl) staviti na vatru da zavri, ukuhati u to želatinu, mlijeko i šećer. Kad je kuhano staviti da se ohladi, prvo vani i onda nakon toga staviti u hladnjak na najmanje 3 sata. Kad je kuhano krema bude jako rijetka, ali neka vas to ne zabrinjava; krema je spremna kad u hladnjaku se toliko ohladi da postane želatinasto.
Pripremiti šlag kremu od vanilije prema uputstvu na poleđini paketića. To umiješati u hladnu kremu.
Napolitanke i petit kekse svako posebno usitniti u multipraktiku. Izmiksati 7, 5 dcl Hole šlaga.
Pripremiti 3 posude. Hole šlag podijeli u te 3 posude da u svakoj bude jednako, isto tako i kremu. U jednu posudu staviti usitnjene napolitanke, a u drugu petit kekse. Treca posuda ostaje samo hole i krema. Izmiješati sastojke u posudama.
Duboki protvan obližiti aluminijskom folijom sa svih strana i da viri van. Na protvan stavljati redom: krema s napolitankama, obična krema, krema s petit keksima. Staviti u hladnjak preko noći da se ohladi.
Drugi dan okrenuti kreme na drugi protvan i odvojiti od folije. Gore staviti izmiksani ostatak Hole šlaga i čokoladne mrvice i opet staviti u hladnjak.
Posluživanje
Nadam se da vam je priprema jasna. Ako vam nije,komentirajte ispod ako je nešto nejasno pa ću dodatno objasniti. I mi smo dobili malo nejasan recept i neke nam stvari nisu bile jasne,ali sam se potrudila čim bolje opisati postupak.
Želatina se nikad ne smije vreti.Moj savjet je da se prvo prokuha šećer i mlijeko, a nakon što to kratko prokuha, nakon hlađenja od otprilike 10 min dodati već pripremljenu otopljenu želatinu.
23