Moj profil
polako se troši zaliha kesten pirea…cijeli 10. mj. čistila sam kesten da bi sada uživali…
polako se troši zaliha kesten pirea…cijeli 10. mj. čistila sam kesten da bi sada uživali…
Sastojci
Priprema
Biskvit
1.
Pjenasto izmješaj žumanjke, jaja i šećer
2.
dodaj sve ostale sastojke
3.
na kraju lagano umješaj snijeg od bjelanjaka
4.
pecite u namazanom kalupu posutim mrvicama (nikako ne na papiru) cca 20 -25 min
Krema I
1.
Rastopite maslac na laganoj vatri
2.
dodaj šećer, rum i mlijeko
3.
na kraju umješaj kesten pire i želatinu
4.
prelit po vručem kolaču
5.
ostaviti kolač da se dobro ohladi
Krema II
1.
Izmješaj mikserom vrhnje u šlag
2.
dodaj kesten pire, šećer u prahu i na kraju rastopljenu želatinu
3.
premaži preko ohlađene kreme I
Glazura
1.
Vrhnje istuci u šlag i premaži po kolaču….
12