micka47
/slika/303839/Priprema
-
1
umutiti puter sa šećerom
-
2
dodati so, izdrobljen kvasac, jaja + žumance, pavlaku i sve dobro sjediniti
-
3
dodati brašno i umesiti glatko testo
-
4
umešeno testo podeliti na 10 jednakih delova
-
5
svaki deo razvaljati malo veće od plitkog tanjira i podeliti na 14 delova (kao tortu)
-
6
filovati i zavijati male kiflice
Fil -
7
usitniti suvo grožđe (stavim ga u muli-praktik)
-
8
dodati orahe i belance
-
9
od te mase napraviti 140 gomilica (koje se oblikuju u mali valjak koji se stavi na testo i uvija u kiflicu)
-
10
peći na 180 C ali da ostanu bele
-
11
uvaljati ih u sitan šećer pomešan sa v. šećerom
Posluživanje
Ovako ih ja pravim ali kome je to sitno može jufku podeliti na manji broj pa dobiti veće kiflice.
Mogu se tako uvijene poređati na tacnu i zamrznuti pa kak zatreba ispeći.
Sastojci
testo
- 280 gr putera
- 3 supene kašike šećera u prahu
- prstohvat soli
- 2 cela jaja
- 1 žumance
- 2dl pavlake
- 25 gr svežeg kvasca
- 630 gr brašna
punjenje za kiflice
- 250 gr mlevenih oraha
- 250 gr šećera
- 100 gr suvog grožđa
- 1 belance
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
- kiflice (8)
- bozic (3)
- kolaci (2)
- orasi (2)
- slatke-kiflice (2)
- kiflice-slatke (2)
- kiflice-orasi (1)
- prhke-kiflice (1)
- aki (1)
- vanilice (1)
- razno (1)
- pecivo (1)
- sladki (1)
- slatke-kifle (1)
- mama (1)
- kiflice-punjene (1)
- ki-kiflice-razne (1)
- suhe-punjene-kiflice (1)
- sitni-kolaci (1)
- sitni-kolacici (1)
- biscuits (1)
- kiflichki (1)
- krema (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 3 slike do sada
-
/slika/488487/
-
/slika/488483/
-
/slika/488479/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
21 komentar do sada…
Predivne su
Isprobano, odlicne su!
Kiflice isprobane za Novu godinu.Svima se svidele.Recept je detaljno opisan, u merama vrlo precizan, i ako se drzis uputstava relativno se brzo i naprave. Jednako su bile dobre (ima ih zaista dosta) i posle 8 dana. Hvala.