Lovacke snicle

Nisam lovac,ni meso nije od divljaci ali snicle su fantasticne.

/slika/242434/

Priprema

Svinjske i junece snicle dobro izlupati ,posoliti, pobiberiti i zaciniti.Tako spremljene ostaviti ih da odstoje 45 min.Posle odmaranja uvaljati ih u brasno i krako isprziti na vrelom ulju.Posebno izdinstati 0.5kg luka. Tako isprzene snicle prebaciti u serpu koja ne zagoreva ,dodati luk ,procedjenu mast od przenja i do pola vode.Prokuvati jedno pola sata na srednjoj temperaturi.Sada ,kompletan sadrzaj prebaciti u tepsiju ,vatrostalni sud ili vec neku posudu pogodnu za pecenje u rerni.peci 1h na 250 stepeni. Gotove snicle izvaditi iz rerne ,preliti kiselom pavlakom i limunom isecenim na kolutove.

Zvuci prilicno komplikovano,ali vredi svakog minuta koji provedete spremajuci ga. Servirati sa barenim krompirom sa persunom.

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

draska10 10.11.09.22:24

Akcije

1 Ma ne zvuči komplicirano, nego zvuči dobro:)
zdenkaa 11.11.09.08:34

Akcije

2 svida mi se!
sandykanada 11.11.09.15:09 offline

Akcije

3 svidja se i mene
tanja012 11.11.09.21:03

Akcije

4 Svidjaju mi se. Ja imam drugaciji recept sa istim nazivom pa cu ga jednom prilikom podeliti sa vama.
ana53 14.12.09.15:03 offline

Akcije

5 meni je bilo zanimljivo ovo spremati. mm je osobito oduševljen ukusom . ja sam dodala još samo bukovače. super je recept!
MartinaMNE 29.09.10.15:30

Akcije

6 Pravila, extra su! Dragi mi se odusevio, tako su mekane, a sos je fantastican… Ja sam pravila sa svinjskim las kareom i dodatak je bio krompir pire i naravno salata od krastavaca u jogurtu sa bijelim lukom. ;)
skoljkica1 30.11.10.14:03

Akcije

7
Radila samo sa junetinom i bilo je prefino i meeekano! Jedino sam prije stavljanja u pećnicu stavila vrhnje u umak.
skoljkica1 09.12.10.11:17

Akcije

8
Jučer bilo za ručak i ponovno sve pohvale!
Radmila2701 07.12.12.14:34

Akcije

9
Hvala na super receptu, veoma su ukusne i mekane, bravo