/slika/240097/Priprema
-
1
Pjenasto izmiješajte maslac te malo-pomalo dodajte marmeladu, šećer, vanilin-šećer, sol, rum i začine te jedno po jedno jaje.
-
2
Pomiješamo i prosijemo brašno, kakao i prašak za pecivo te umiješamo u smijesu žlicu po žlicu.
-
3
Na kraju umiješamo mlijeko i kokosovo brašno.
-
4
Ulijemo u namašćenu tepsiju i pečemo oko 15-20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C. Ohladimo.
-
5
Nad vodenom kupelji otopimo čokoladu i maslac da dobijemo glazuru koju prelijemo preko ohlađenog kolača.
Sastojci
Sastojci:
- 150 g omekšalog maslaca ili margarina
- 2 žlice marmelade od kajsije
- 150 g šećera
- 1 vanilin-šećer
- prstohvat soli
- malo esencije ruma
- na vrh noža mljevenih klinčića
- na vrh noža mljevenog kardamoma
- 1/2 žličice mljevenog cimeta
- 5 jaja
- 175 g brašna
- 2 razom pune žličice praška za pecivo
- 1 žlica mlijeka
- 125 g kokosova brašna
- 1-2 žlice kakaa
Za glazuru:
- 100 g čokolade
- malo maslaca
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2013.
7 komentara do sada…