Elegant torta

Priprema

1. 1
   Zute kore:
2. 2
   X po
3. 3
   zumanaca umutiti sa 2 kasike secera pa lagano sa varjacom umesati penasto umucena belanca sa 2 kasike secera i malom kasicicom limunovog soka, dodati 2 kasike kokosa i 2 kasike brasna pomesanog sa malo praska za pecivo. Ispeci ovako dve kore u pravougaoni pleh, jednu koru uviti u rolat, drugu ostaviti kako jeste.
4. 4
   Braon kore:
5. 5
   X po
6. 6
   zumanaca umutiti sa 2 kasike secera, pa lagano sa varjacom umesati umucena belanca sa 2 kasike secera, malom kasicicom limunovog soka, pa dodati 3 kasike mlevenih oraha, 3 kasike cokolade u prahu i 2 kasike brasna sa malo pomesanog praska za pecivo. Ispeci ovako dve kore, jednu uviti u rolat, drugu ostaviti kako jeste.
7. 7
   Fil:
8. 8
   jaja umutiti sa 6 kasika gustina, 8 kasika secera i 100ml hladnog mleka, pa sve ovo sipati u 750 ml blago kipuceg mleka i kuvati na tihoj vatri, dok se ne zgusne, paziti da vam ne zagori, morate stalno mesati.Umutiti 200 gr putera sa 250 gr prah secera i 3 kesice vanile.
9. 9
   Krem podeliti na 3 dela;
10. 10
    u prvi deo dodati sok i koru od nararandze
11. 11
    u drugi deo dodati 2 izgnjecene banane
12. 12
    i u treci deo dodati 40 gr otopljene ili sitno rendane, cokolade.
13. 13
    Zuti rolat odviti iz krpe, nafilovati ga filom od cokolade, pa uviti ponovo u rolat i ostaviti da se ohladi i stegne
14. 14
    Braon rolat odviti iz krpe pa nafilovati kremom od banane pa uviti ponovo u rolat pa ostaviti da se ohladi i stegne.
15. 15
    Kada su se rolati ohladili, seci snite debljine prsta.
16. 16
    Pravougaonu braon koru staviti na tacnu, premazati je sa trecinom prvog fila ( od pomorandze), preko redjati naizmenicno zuti pa braon rolat, pa opet premazati sa trecinom prvog fila i onda opet stavljati rolate sada suprotno, gde je bio zuti staviti braon i gde jer bio braon staviti zuti, znaci imamo
17. 17
    dva reda rolata. Samleti 4-5 cokoladnih napolitanki, pa staviti preko rolata. Belu pravougaonu koru premazati blago preostalim prvim filom prebaciti preko napolitanki namazanom stranom prema napolitankama da se zalepe za koru. Na kraju tortu premazati slagom i ukrasiti samlevenim napolitankama.
18. 18
    Prijatno