Pomoravka recept 30.01.2010.
Akcije

Elegant torta

Jos jedna od mojih omiljenih torti, koju redovno pravim za Slavu. Cinice vam se da je dosta teska, nije, ali ima malo vise posla, koji se na kraju stvarno isplati. Recept je skinut sa S.C diskusije pre mnogo godina, mislim da je autor bila Njanja1, vise se ne secam.
Elegant torta /slika/275876/

Priprema

  1. 1
    Zute kore:
  2. 2
    X po
  3. 3
    zumanaca umutiti sa 2 kasike secera pa lagano sa varjacom umesati penasto umucena belanca sa 2 kasike secera i malom kasicicom limunovog soka, dodati 2 kasike kokosa i 2 kasike brasna pomesanog sa malo praska za pecivo. Ispeci ovako dve kore u pravougaoni pleh, jednu koru uviti u rolat, drugu ostaviti kako jeste.
  4. 4
    Braon kore:
  5. 5
    X po
  6. 6
    zumanaca umutiti sa 2 kasike secera, pa lagano sa varjacom umesati umucena belanca sa 2 kasike secera, malom kasicicom limunovog soka, pa dodati 3 kasike mlevenih oraha, 3 kasike cokolade u prahu i 2 kasike brasna sa malo pomesanog praska za pecivo. Ispeci ovako dve kore, jednu uviti u rolat, drugu ostaviti kako jeste.
  7. 7
    Fil:
  8. 8
    jaja umutiti sa 6 kasika gustina, 8 kasika secera i 100ml hladnog mleka, pa sve ovo sipati u 750 ml blago kipuceg mleka i kuvati na tihoj vatri, dok se ne zgusne, paziti da vam ne zagori, morate stalno mesati.Umutiti 200 gr putera sa 250 gr prah secera i 3 kesice vanile.
  9. 9
    Krem podeliti na 3 dela;
  10. 10
    u prvi deo dodati sok i koru od nararandze
  11. 11
    u drugi deo dodati 2 izgnjecene banane
  12. 12
    i u treci deo dodati 40 gr otopljene ili sitno rendane, cokolade.
  13. 13
    Zuti rolat odviti iz krpe, nafilovati ga filom od cokolade, pa uviti ponovo u rolat i ostaviti da se ohladi i stegne
  14. 14
    Braon rolat odviti iz krpe pa nafilovati kremom od banane pa uviti ponovo u rolat pa ostaviti da se ohladi i stegne.
  15. 15
    Kada su se rolati ohladili, seci snite debljine prsta.
  16. 16
    Pravougaonu braon koru staviti na tacnu, premazati je sa trecinom prvog fila ( od pomorandze), preko redjati naizmenicno zuti pa braon rolat, pa opet premazati sa trecinom prvog fila i onda opet stavljati rolate sada suprotno, gde je bio zuti staviti braon i gde jer bio braon staviti zuti, znaci imamo
  17. 17
    dva reda rolata. Samleti 4-5 cokoladnih napolitanki, pa staviti preko rolata. Belu pravougaonu koru premazati blago preostalim prvim filom prebaciti preko napolitanki namazanom stranom prema napolitankama da se zalepe za koru. Na kraju tortu premazati slagom i ukrasiti samlevenim napolitankama.
  18. 18
    Prijatno

Posluživanje

Kad se ova torta sece izgleda fantasticno sa svim ovim rolatima i bojama unutra.
presek torte
Isprobano by:
Ikka

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 6.337
    • Skinut kao PDF 59
    • Ispisan 79
    • Omiljen 42
    • Komentiran 28
    • Tagiran 8
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

  1. genoveva 31.01.10.13:53 offline
    Akcije
    19 Sviđa mi se, uskoro ću je isprobati!
  2. drobnjakdana 31.01.10.14:47
    Akcije
    20 Ovo je fantastična torta.
  3. agatha 31.01.10.17:26 offline
    Akcije
    21 prefina je ova torta, draga moja prijo! i baš elegantna! :)
  4. Pomoravka 31.01.10.17:43 offline
    Akcije
    22 Draga moja P…. torta je jako fina, malo vise posla oko nje, ali vredeo je svaki utroseni minut, drago mi je da sam bas NJU napravila svojoj priji za rodjendan, trazi mnogo vremena ali vredeo je svaki minut.
  5. ivannna 02.02.10.21:43 offline
    Akcije
    23 Predivna je!! :)
  6. Suzanan 04.02.10.23:41
    Akcije
    24 Dobro si rekla- torta je IZAZOV, prava za vjencanje i sl.
    jedino me interesuje da li bih mogla ubaciti neko drugo voce sem banane..ne volimo je.
    Torta je fenomenalna…pravi izazov.
    Svaka cast za recept i detaljan opis!
  7. Pomoravka 10.02.10.00:07 offline
    Akcije
    25 #24 nisam sigurna koje drugo voce mozes staviti umesto banane, jer je nikad drugacije nisam pravila, ovde se banana uopste i ne oseca u filu, ali ako bas je ne volis, preskoci je i pravi bez nje a sve ostalo isto.
    Javi nam rezultate.
  8. Ruza123 17.01.12.05:51
    26

    Imam i ja tortu pod istim nazivom,ali se razlikuju u moju uopste ne ide voce...samo je tocno da je jako izdasna i dobra za veca slavlja !!!!!!

  9. VekaM 21.07.12.08:44 offline
    Akcije
    27

    Pravila sam je i ja za slavu i to par puta...Kriska je recept te torte objavila na jednoj davnoj diskusiji...dok je vreme bilo drugacije a i mi. Hvala na podsecanju

     

  10. Pomoravka 21.07.12.12:25 offline
    Akcije
    28

    Hvala Veko  i radujem se da ti se torta dopala....Kriška je i dalje tamo a i ja sam još uvek tamo.Taj recept od Kriške nisam videla.Topli pozdrav

Kako je drugima ispalo?

Još nitko nije uploadao svoju fotku ovog jela.

Budi prvi, dodaj fotku