Donedavno sam morao nagovarati mamu da pravi "svoje čuvene kakao šnite", a sada joj ja nosim moje. Eto.
Donedavno sam morao nagovarati mamu da pravi "svoje čuvene kakao šnite", a sada joj ja nosim moje. Eto.
Sastojci
Priprema
Jedan vrlo prost, ali zahvalan kolač. Nađite mixer, a onda šećer i jaja promešajte u penu. Dodamo lagano ulje, pa mleko i onda brašno, Redosled je nebitan, samo dodajte sastojke polako, da ne leti po celoj kuhinji. Ubacite i prašak za pecivo, vanilin šećer, rum (ja malo preteram pa deca idu ranije na spavanje) i malo rendnem koricu limuna.
Na kraju nekako uvek ostavim te dve kašike kakao praha – onda znam da sam gotov. Sabijem to u neku standardnu tepsiju na 30 minuta i 200°C, oba grejača upaljena, na pola visine da se ravnomerno ispeče. Ponekad pred kraj podignem malo gore, da malo dam i korici po pečenju.
Po receptu se rastopi 1 čokolada za kuvanje, pa se zalije u vrlo tankom sloju, ali pošto mene to mrzi (i više volim ovaj izvorni ukus) – to je to.
Posluživanje
Pustite da se ohladi, lepše je. Kolač ko kolač je odličan i nakon nekoliko dana stajanja. Samo pazite da ne poginete od mrvica u dušniku. Uz čašu mleka dobijate idealan doručak. Svi klinci koji su ovo jeli – hoće još!
Kako je tebi ispao recept?
15