-
1
Svo povrce oljustiti (sem patlidzana) i naseci na kolutove. Postoje dve opcije, da se sve povrce posebno przi u dosta vrelog ulja ili da se, kao u mom slucaju pece na teflonu na malo ulja
-
2
Redja se na tanjiru u kome ce se posluzivati, red krompira, red patlidzana, red tikvica, red paprika narezanih na trake
-
3
Napraviti sos u koji ide paradajz iz konzerve ili svezi paradajz koji se obari pa mu se skine koza, zatim se sitno nasecka
-
4
Prvo proprziti sitno seckani beli luk, dodati paradajz, so po ukusu, persun i lovorov list, sve krckati dok ne ispari visak vode i sos bude gust. Naredjano povrce se prelije ovim sosom
28 komentara do sada…
... svježu rajčicu sam prodinstala sa šampinjonima… :))
Divno! Baš po moj ukus!