Ovo je nesto sto vrlo cesto pravimo na okupljanjima svih vrsta! Nema jednostavnijeg recepta, a gosti prste da polizu. Verovatno i vi pravite nesto slicno i ovo je nasha varijacija na temu…a mi je zovemo jednostavno PEKA, sto je naziv posudja u kom se pece.
Ovo je nesto sto vrlo cesto pravimo na okupljanjima svih vrsta! Nema jednostavnijeg recepta, a gosti prste da polizu. Verovatno i vi pravite nesto slicno i ovo je nasha varijacija na temu…a mi je zovemo jednostavno PEKA, sto je naziv posudja u kom se pece.
Sastojci
Priprema
Sve sastojke naslagati u peku, doliti vode i ulja, poklopiti i peci na 250’ stepeni prvih sat vremena. Kasnije malo smanjiti vatru. Ukupno vreme pecenja je oko 2h.
Posluživanje
Nisam navodila meru i kolicinu mesa i povrca, to sve zavisi koliko ima interesanata :). Vode se sipa toliko da je meso i deo povrca pokriven.
Mi koristimo zemljanu peku i pecemo u elektricnoj rerni.
Kako je tebi ispao recept?
10