Ovaj recept je pogodan i za UN režim prehrane – škrobni dan
no kako ja volim povrće – ovu juhicu često pravim, ali svakako uz velikodušnu darežljivost mamine bašće (povrće iz njezinog vrta, bez pesticida, umjetnih gnojiva i sl ;) )
Ovaj recept je pogodan i za UN režim prehrane – škrobni dan
no kako ja volim povrće – ovu juhicu često pravim, ali svakako uz velikodušnu darežljivost mamine bašće (povrće iz njezinog vrta, bez pesticida, umjetnih gnojiva i sl ;) )
Sastojci
Priprema
svo povrće narezati na manje komade
prokuhati u vodi s malo vegete (ukoliko hoćete možete slobodno dodati još začina koje volite, no s obzirom na raznolikost povrća ja ništa dodatno ne začinjavam)
ostaviti da kuha dok svo povrće neomekša
povrće izraditi sa štapnim mikserom
gustina se dobije upravo od miksanja povrća
puniji okus dobije se dodatkom 1dcl vrhnja za kuhanje (no tada recept nije pogodan za UN-ovce)
Posluživanje
po želji ukuhati rezance ili posipati sa kockicama dvopeka ili listovima peršina
4