Moj profil
ramy
29.6.2009.

Kolač od višanja

30 minuta
7
ramy
29.6.2009.

Sastojci

za
Tijesto
4 jaja
20dkg šećera
10 žlica vode
20dkg oštrog brašna
1 prašak za pecivo
limunova korica
sok od višanja
Nadjev
40dkg višanja
1l vode
20dkg šećera
1 vanilin šećer
2 pudinga od vanilije ili jagode
12 žlica mlijeka
0,5l slatkog vrhnja
3 žlice šećera u prahu
1 kremfix

Priprema

1.

Žumanjke miksaj sa šećerom i vodom u pjenasto dodaj brašno, na vrh noža praška za pecivo, limunovu koricu i snijeg od bjelanjaka. Peci na 180 stupnjeva 20 min.
Ohlađeni biskvit prereži na pola i poškropi sokom od višanja.

2.

Višnje operi i očisti od koštica. Skuhaj u litri zaslađene vode. Kad zakipi dodaj vanilin šećer. Malo soka odvoji za poškropiti tijesto. Dva pudinga izmješaj sa 12 žlica mlijeka dodaj u pripremljene višnje. Kuhaj još 3 min.i pusti da se malo ohladi.Nadjev izlij na biskvit. Istuci slatko vrhnje dodaj 3 žlice šećera u prahu i 1 kremfix. Premaži nadjev i stavi u frižider.

  • Višnja(1)

4

Mnogo dobar kolac!!!

ja stavim u biskvit kakao i malo cimeta, može i malo oraha te ispadne

ovaj kolač radim godinama i super je.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)