Vesna1982
Priprema
-
1
Celer dobro oprati i očistiti. Kuhati ga u vodi oko 1 sat.
-
2
Zatim ga oguliti i narezati ga na kolutove debljine 1/2 cm.Posipati vegetom, paprom, i po potrebi solju.Pteliti limunovim sokom, nakon što odstoji
-
3
oko 10 minuta kolute uvaljati u brašno, umućeno jaje i mrvice.Pržiti na vrelom ulju.
Posluživanje
Možete poslužiti sa kruhom, tartarom i kiselim krastavcima
Sastojci
Sastojci
- 2 manja korijena celera,
- vegeta, papar,
- sol, limunov sok,
- malo brašna,
- jaje , mrvice,
- margarin ili ulje za pržiti
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
2 komentara do sada…