Priprema
- Vrijeme pripreme:
- 20 min
-
1
Istuči bjelanjke u čvrsti snijeg dodavajući žlicu po žlicu šećera. U snijeg dodavati jedan po jedan žumanjak i miksati dalje dok ne potrošimo sve žumanjke.
-
2
Kad je smjesa već gusta i pjenasta, dalje miksati i lagano dodavati kokos, smjesa će samo malo splasnuti (na kraju sa vrhnjem ponovno naraste).
-
3
U drugoj zdjeli umutiti slatko vrhnje sa vanilin šecerom (bez kremfixa i slicnih ucvršcivaca) ali paziti da ne bude previše izrađen, neka bude kremasto čvrst, dalje nemojte miksati. Zatim šlag dodati u smjesu od jaja i kokosa pa dobro mikserom povezati i miksati minutu da smjesa poprimi lijep volumen.
-
4
Staviti u plastičnu posudu i odmah u zamrzivač.
MASATERA
/slika/190528/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
41 komentar do sada…
lida73 super i hvala :)