micka47
/slika/190151/Priprema
-
1
ulupati belanca uz postepeno dodavanje šećera u čvrstu penu
-
2
pleh postaviti sa peki papirom i izručiti belanca i peći na 120 C
-
3
ohlađenu koru preseći na tri dela
-
4
umutiti šećer i žumanca dodati puding i mleko i kuvati dok se masa ne zgusne
-
5
usuti u neku posudu, pokriti sa streč folijom da se ne uhvati korica i ostaviti da se ohladi
-
6
umutiti puter i dodavati, uz stalno mućenje, puding i na kraju dodati mlevene bademe.
-
7
filovati tako što se namaže kora sa filom zatim se gusto poređaju maline, pa kora fil, maline i tako još jednom.
-
8
ukrasiti sa listićima badema, šlagom i malinama
-
Dobro je razhladiti i poslužiti.
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
29 komentara do sada…