Istuči bjelanjke u čvrsti snijeg dodavajući žlicu po žlicu šećera. U snijeg dodavati jedan po jedan žutanjak i miksati dalje dok ne potrošimo sve žutanjke.
2
U drugoj zdjeli umutiti slatko vrhnje sa vanilin šecerom (bez kremfixa i slicnih ucvršcivaca)ali paziti da ne bude previše izrađen, neka bude čvrst ali kremasto čvrst, dalje nemojte miksati. Zatim šlag dodati u smjesu od jaja i dobro izmiješati.
3
Na kraju staviti aromu jagode, paziti da se dobro izmiješa tako da bude jednolična boja na vrhu i na dnu zdjele.
31
Ja ga pravim po tom receptu ali umesto slatke pavlake stavljam slag, a u cokoladu dodam malo eurokrema i stvarno je super.
Nekad pravim punc ( malo ekstrata ruma i maline zajedno) ko voli grozdjice moze dodati.
32 komentara do sada…
mak63 hvala :)
Je l’ ostala makar jedna kuglica ili da čekam novu turu :D
Ali večeras je spremljen u zamrzivač novi okus ;)
Nekad pravim punc ( malo ekstrata ruma i maline zajedno) ko voli grozdjice moze dodati.