MASATERA
/slika/188532/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Istuči bjelanjke u čvrsti snijeg dodavajući žlicu po žlicu šećera. U snijeg dodavati jedan po jedan žutanjak i miksati dalje dok ne potrošimo sve žutanjke.
-
2
U drugoj zdjeli umutiti slatko vrhnje sa vanilin šecerom (bez kremfixa i slicnih ucvršcivaca)ali paziti da ne bude previše izrađen, neka bude čvrst ali kremasto čvrst, dalje nemojte miksati. Zatim šlag dodati u smjesu od jaja i dobro izmiješati.
-
3
Na kraju staviti aromu jagode, paziti da se dobro izmiješa tako da bude jednolična boja na vrhu i na dnu zdjele.
-
4
Staviti u plasticnu posudu i odmah u zamrzivac.
Sastojci
- 5 bjelanjaka
- 10 žlica kristal šećera
- 5 žutanjaka
- 5 dl slatkog vrhnja
- 2 vanilin šećera
- 10 ml ili 2 pune žličice arome od jagode
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
32 komentara do sada…
mak63 hvala :)
Je l’ ostala makar jedna kuglica ili da čekam novu turu :D
Ali večeras je spremljen u zamrzivač novi okus ;)
Nekad pravim punc ( malo ekstrata ruma i maline zajedno) ko voli grozdjice moze dodati.