sandrine sandrine recept 05.06.2009.
Akcije

Muška torta

Ideja koju sam vidjela u emisiji "Večera za 5" vrlo je brzo zaživjela na stolu. Prigoda je bila rođendan moje muške polovice. Tužnjikavo je gledao kako vrtim palačinke, misleći valjda da je ipak zaslužio nešto bolje za svoj rođendan. A ja sam podlo šutila. Da bi na kraju na svečani stol iznjela sasvim nešto drugačije. Pa zar je mogao uopće pomisliti da ću ga na rođendan poslužiti običnim palačinkama?! A rezultat… hmm… ne bi sad baš štela povedati :)
Muška torta /slika/122219/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Izmiješajte jaja, sol, ulje, mlijeko, polovicu brašna i mineralnu vodu u malo gušću smjesu za palačnke. Po potrebi dodavajte malo po malo brašna dok ne dobijete odgovarajuću gustoću tijesta. Kako bi okus bio zanimljiviji, predlažem da dio bijelog brašna zamijenite kukuruznim ili heljdinim brašnom (ja sam ovaj put dio bijelog zamijenila kukuruznim brašnom).
  2. 2
    Na vrućoj tavi većeg promjera (28-30 cm) s tek kapljicom ulja (ako nemate tako veliku tavu baš za palačinke) ispecite malo deblje palačinke. Pustite da se ohlade.
  3. 3
    Pripremite nadjev dok se palačinke hlade. Narežite sve suhomesnate proizvode koje želite upotrijebiti na tanke ploške (ako ih već niste kupili narezane). Narežite tako i krastavce i gljive, a paprike, luk, vlasac i peršin nasjeckajte i pomiješajte.
  4. 4
    Dobro pomiješajte sir, vrhnje i malo soli. 1/4 smjese ostavite za omazivanje torte. Ostatak rasporedite po “katovima” – nakon prve palačinke ćete vidjeti koliko smjese treba za jedan red.
  5. 5 Muška torta u presjeku /slika/122221/
    Stavite prvu palačinku na tanjur za tortu. Namažite sirom i vrhnjem cijelu površinu. Neka ne bude baš “prozirno”. Poslažite red jednog ili nekoliko sličnih narezaka, također gusto po cijeloj površini. Pokrijte palačinkom. Ponovite mazanje i slaganje druge vrste narezaka. Poklopite palačinkom, namažite, a ovaj kat prekrijte povrćem. Ponovite postupak. Složite onoliko katova koliko vam to dozvoljava količina smjese od sira. Na vrhu neka bude palačinka.
  6. 6
    Omažite cijelu tortu smjesom sira koju ste prije odvojili. Ukrasite ostacima narezaka i palačinki.
    Tortu do posluživanja držite u hladnjaku.

Posluživanje

Ovu slanu tortu poslužite kao predjelo, a idealna je za okupljanje društva uz kriglu pive ili čašu vina. Osim toga, tako je jednostavna za pripremu da bi i najšlampaviji muškarac u kuhinji zadivio njome svoje dečke (ma i cure, naravno)!

Sastojci

Broj osoba:
12 osoba

Još slika

  • /slika/783467/
  • /slika/783473/

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

32 komentara do sada…

  1. CARLI 06.06.09.10:03
    Akcije
    23 savršeno dobra ideja.5+++
  2. sandrine 06.06.09.10:13 offline
    Akcije
    24 hvala drage moje u “muško” ime
    @susy, Kikolinac šalje pusu! i evo sad me napada da hoće u metropolu :)))
  3. bedekowomen 06.06.09.16:01 offline
    Akcije
    25 sretan roćkas dragom, nisam vidjela tu epizodu večere za 5, a ideja mi je baš cool… :)
  4. lida73 08.06.09.11:49 online
    Akcije
    26 Odlična ideja :) i prelijepo, i srećan rođendan, naravno :)
  5. vesdel1 10.06.09.19:01
    Akcije
    27 Ovo izgleda fantasticno, bravooo!!!
  6. Ivy3333 18.06.09.18:28 offline
    Akcije
    28 prekrasno ukrašeno
  7. mya100 29.04.10.13:40
    Akcije
    29 probala, vrlo jednostavno i ukusno :)))
  8. melissa1987 09.01.11.12:53
    Akcije
    30

    joj ovo ti je odlicno.super je.

  9. Leninamama 05.08.11.15:57
    Akcije
    31

    Joj,joj,joj,joj :) ovo izgleda predivno,svaka cast! Odmah ide u omiljeni! Ja cu se samo u 9om mesecu ugojiti koliko sam svih 8 :)

  10. mlounge44 23.01.12.17:27
    Akcije
    32

    ovo izgleda super...sad idem probati napraviti da iznenadim muza.....

Pogledaj sve komentare

Slični recepti