Ociscene mahune prepoloviti, mrkvicu i krumpir narezati na kockice..
2
U kipucu posoljenu vodu staviti povrce i kuhati oko pola sata..
3
Napraviti laganu svjetlu zaprsku na malo ulja i maslaca, razarijediti sa juhom od povrca mjesajucu pjenacem (ako je grudicasto procjediti kroz cjediljku na kuhano varivo) dodati vegetu i papar..
4
U zdjelici razmutiti vrhnje sa ‘seflicom’ juhe i umjesati u varivo te na laganoj vatri ostaviti da tinja par minuta uz dodatak crvene mljevene paprike blago zagrijane na ulju..
5
Kod serviranja ponekad dodam przenu snitu slanine (ili kolutice kuhane kobasice) te na vrh zlice malo vrhnja.. eto to je to, skoro nista a tako fino jusno varivo.. :))
49 komentara do sada…
jako fino
Drago mi je, hvala
Probajte umjesto vrhnja jogurt
meni je odlicno
Super.. hocu, hvala
Danas pravila, odlicno je! BAs me zanimao kakav je ukus bez luka, ni crnog ni belog. Ukus ekstra, svaka cast!!!!
Jako me veseli da si zadovoljna okusom ovog variva i da si isprobala na taj nacin.. najljepsa ti hvala i primi srdacan pozdravcek !
I tebi..