Moj profil

Izlivača

323

Izlivača je tradicionalno hercegovačko jelo.Koristilo se ono malo što se imalo tada.Pet se sastojaka u nju stavljalo u kući moje majke:krumpir, brašno, voda, sol i papar.Ako je bilo sreće, i malo sira bi se dodalo. Voda i brašno bi se zamiješali u smjesu gušću od one za palačinke, te bi se umiješao naribani i začinjeni krumpir.Smjesa bi se izlila(=izlivača) u tepsiju i pekla u peći na drva. Danas je mama malo promijenila, a ja svakako preporučujem da probate obje

Izlivača je tradicionalno hercegovačko jelo.Koristilo se ono malo što se imalo tada.Pet se sastojaka u nju stavljalo u kući moje majke:krumpir, brašno, voda, sol i papar.Ako je bilo sreće, i malo sira bi se dodalo. Voda i brašno bi se zamiješali u smjesu gušću od one za palačinke, te bi se umiješao naribani i začinjeni krumpir.Smjesa bi se izlila(=izlivača) u tepsiju i pekla u peći na drva. Danas je mama malo promijenila, a ja svakako preporučujem da probate obje

Sastojci

Mamina izlivača
par žlica brašna
sir (nekakav tvrđi mrvičasti ili svježi sir)

Priprema

P.S. Preporučam dobro zapapriti (naravo, ako to volite)
  • Krompir(11)
  • Izlivaca(7)
  • Krumpir(6)
  • Pite(6)
  • Ručak(2)
  • Pite-slane(1)
  • Testo(1)
  • Regionalni(1)
  • Krumpir-izlivaca(1)

71

🙂🙂

Juce pravila za rucak, super je! 🙂

Danas cu bas probati, nisam nikada pravila tako da cu roditelje iznenaditi kad dodju s posla..Inace  kuham od 16-te ali eto izlivacu nisam nikada...bojim seee...:DDDDD javim vam kako je proslo..

Ovako je ispalo drugima