Sjever Sjever recept 14.05.2009.
Akcije

Jagnjece pecenje

Koristene su jagnjece koljenice…...........
Jagnjece pecenje /slika/177189/

Priprema

  1. 1
    Zagrijati pecnicu na 230 C . Koljenice posoliti, pobiberiti i sa obje strane premazati uljem. Staviti u vatrostalnu posudu i peci na 230 C oko 20 minuta dok se blago potamni. Izvaditi iz pecnice i smanjiti temperaturu na 160 C.
  2. 2
    cesnja bijelog luka samo zarezati u obliku krsta i onako cijelog staviti zajedno sa koljenicama i dvije grancice ruzmarina u posudu u kojoj se meso peklo.
  3. 3
    Poklopiti ili ako nemate poklopca dobro zatvoriti folijom sa svih strana i vratiti u pecnicu na 160 C. Peci na toj temperaturi 2h.
  4. 4
    Nakon 2 h otklopite, dospite 1/2 case pilece supe i pecite otklopljeno jos 15 minuta na 200 C.
  5. 5
    Posluziti uz povrce i prelijte i meso i povrce sa sokom od pecenja.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.690
    • Omiljen 18
    • Komentiran 12
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.