Sjever Sjever recept 05.05.2009.
Akcije

Pita bread

Ukusni, mekani, predivni…..
Pita bread /slika/173541/

Priprema

  1. 1
    Ako imate masinu za hljeb sve sastojke pomijesajte i programirajte za pravljenje tijesta a ako je nemate onda rucno mijesanje s tim sto se kvasac ostavi sa toplom vodom i secerom da “ozivi”.
  2. 2
    Tijesto podijelite od 10 do 12 komada i tanko razvucite. Poredajte razvucene hljepcice na limenu tepsiju za pravljenje pice ( za mene je to najbolja tepsija za pravljenje hljeba i peciva ). Ja je samo dobro pobrasnim, bez da je mazem uljem i na nju poredam hljepcice. Premazem svaki sa malo ulja i ostavim da narastu oko 1/2 h.
  3. 3
    Spustiti resetku u pecnici na najnizu visinu i dobro zagrijati pecnicu na 500 F ili 250 C. Kad je dobro ugrijana ubaciti hljepcice i peci ih na toj temperaturi oko 15 minuta, okrenuti svaki hljepcic na drugu stranu i s druge strane jos peci oko 6-7minuta. Ne trebaju biti previse tamni, nego svjetliji kao na mojoj slici.
  4. 4
    Prijatno !

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

26 komentara do sada…

  1. ajvana 05.05.09.23:47
    Akcije
    17 Svaka cast, taman sam dobila tu masinu za hleb, odmah cu je isprobati sa ovim tvojim hlepcicima!
  2. Sjever 06.05.09.00:23
    Akcije
    18 Hajde, pa javi kako ti se dopadaju. :D
  3. EMILA 06.05.09.11:11
    Akcije
    19 Prelepi su, idu pravo u omiljene…
  4. Raylet 23.09.09.13:15
    Akcije
    20 Divne lepinje, pravim ih cesto :))))
    I pitam se, gde si ????
  5. okusPokus 15.01.10.19:38 offline
    Akcije
    21 Sutra radim ponovo. Nemam pojma što se desilo. Tijesto je bilo premekano, nisam mogla rukovati s njim, dodavala sam brašno, u pećnici se nije napuhnulo…. Vjerojatno sam nešto krivo izmjerila. Sutra radim s većom koncentracijom. Javim kako je prošao popravni.
  6. Sjever 15.01.10.21:09
    Akcije
    22 Ako pratis recept precizno onda ce ti sigurno ispasti dobro.
    Tijesto i treba da bude mekse ali ipak nije premekano da se ne moze oblikovati. Ja uzmem casu na kojoj su ucrane mjerice i onda mjerim i radim s tim.
  7. okusPokus 16.01.10.14:40 offline
    Akcije
    23 Moj popravni: http://www.coolinarika.com/slika/269569
    Da li je to to ili treba biti prozračnije?
  8. okusPokus 16.01.10.14:45 offline
    Akcije
    24 Još slika: http://www.coolinarika.com/slika/269567
  9. ambrozijae 28.11.10.16:53 offline
    Akcije
    25

    Morala bih da napravim ove Bred Pit hlebcice:DDD

  10. moresi60 01.01.12.19:33
    Akcije
    26

    Danas isprobano! Super:). Radila sam nešto manju količinu tako da je na kraju bilo 6 ljepčića. Negdje sam pogiješila jer su se neki napuhali, a neki ne, no ništa nije smetalo okus je bio izvrstan. Ja zadovoljna za prvi pokušaj. Radila sam ih od crnog brašna i tople poslužila uz hummus. Slike nema jer trenutno nemam fotić , drugi put. Hvala za dobar recept:kiss: