Svaki Uskrs mora je biti na stolu vec godinama , sta drugo reci
Sastojci
Priprema
Dvije solje brasna pomesajte sa kvascem, soli, secerom i mljekom
Mikserom s nastavcima za tjesto mutite. Polako dodajte jedno po jedno jaje i margarin.
Na kraju polako dodajte i trecu solju brasnapa na radnu povrsinu koja je posuta brasnom izrucite tjesto i umesite ga rukama, tako da vam se tjesto pocne dvoji od ruke
Poklopite tjesto u dublju zdelu i ostavite ga da stase oko 2 sati.
nezno ga prebacite na radnu povrsinu u ponovo ga premesite i podjelite na 3 djela.
Od svakog djela napravite valjak duzine oko 50 cm
Upletite pletenicu, prebacite je nezno u tepsiju a krajeve dobro pritisnite
Na tri mjesta stavite tri vec kuvana jaja a moz ei vec farbana, malo pritisnite jaja, kako bi napravile udubljenje u pletenicu.
Premazite pletenicu sa razmucenim jajetom gdje ste dodali kasiku vode i ostavite je da ponovo stase oko sat vremena
Pecite u zagrejnaoj pecnici na 170-180 `C
Dobar tek
Posluživanje
Ukoliko spremate pletenicu pre Uskrsa i koristite samo kuvana jaja, kad se pletenica ohladi nezno odlepite veckuvana jaja i mozete tako zamrznuti pletenicu a uoci Uskrsaizvadite iz zamrzivaca i u udubljenja stavite Uskrsnja jaja,ko sto sam ja ove godine uradila zbog nedostatka vremena
5