Godiva Godiva recept 24.03.2009.
Akcije

Chocolate chip cookies

Mogu da napravim bilo koji kolac ili tortu, ali cookie mi je skoro uvek bio nejestiv. Ili bi se ronio kao pesak, ili bi bio uzasno tvrd. Ne znam da li je problem bio recept ili ja, ali evo konacno mi je poslo za rukom. Koristila sam kuvar za pocetnike :) u kojem je svaki korak za pravljenje ovih finih cokoladnih keksica objasnjen do najstinijih detalja. Konacno su ispali predivno, pa sam htela da recept podelim sa vama.
Chocolate chip cookies /slika/156847/

Priprema

  1. 1
    Rernu ugrejte na 175C.
  2. 2
    Puter izvadite iz frizidera pola sata pre pripreme i umutite ga sa secerom. Puter ne treba biti isuvise mekan, jer tokom mucenja nece moci da se formijaju baloncici sa vazduhom koji tokom pecenja narastaju. Mutite par minuta dok ne dobijete finu kremastu masu, pa dodajte jedno po jedno jaje i vanilu.
  3. 3
    Umesajte prosejano brasno sa sodom bikarbonom. Kada se testo ujednaci dodajte useckanu cokoladu.
  4. 4
    Malom kasikom za sladoled stavljajte gomilice testa na pek papru. Pre pecenja obavezno ohladite u frizideru 20-30 minuta.
  5. 5
    Pecite 10-14 min. Kolaci su gotovi kada se ivica zazlati. Kada ih izvatite iz rerne, bice jos jako mekani, ali ih ostavite da se prohlade na plehu i za to vreme ce ocvrsnuti.
    Ovo je poveca doza, tako da sam ja pravila pola navedene smese. Posluzite deci uz solju mleka :)

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 12, pripremilo 12, a preporučilo 9 korisnika.

85 komentara do sada…

  1. ancica 25.10.11.14:05 offline
    Akcije
    76

    ovi cookies su neopisivi...prvo sam pravila količinu po receptu, isto popodne dupla smjesa... keksića ko u priči.. malo sam sakrila da vidim koliko dugo mogu stajati, budući da moji termiti obožavaju keksiće..hvala ti, spasila si me :)

  2. pratimte 22.11.11.21:16
    77

    fala na divnom receptu;)

  3. pia2 05.12.11.12:06
    Akcije
    78

    ne znam di grijesim, al razliju se, skroz. a poprilicno se dobro stisnu u zamrzivacu :(

  4. Godiva 05.12.11.13:35 offline
    Akcije
    79

    Pia, probaj da dodas malooo vise brasna u smesu. Recimo 2-3 kasike. Ja ih jako cesto pravim, stvarno nisam imala problema. Javi kako je bilo. Drzim ti palceve :))

  5. pia2 07.12.11.16:05
    Akcije
    80

    hvala! javit cu kako je ispalo :)

  6. panda89 19.02.12.14:57
    Akcije
    81

    godiva, probala sam ovaj recept : ) uradila sam tacno kako pise, ali toliko se razlio da sam sve uvila u rolat dok je jos vruce : ( Ostalu polovinu mase, koju sam nameravala da ispecem nakon ove prve, sam vratila u posudu i dodala oko 200g brasna, tj. dok se nije pocelo testo odvajati od saka. Tako da je ova polovina ispala dobro. Mozda bi trebala naglasiti u receptu da treba dodati vise brasna ... : ) inace, slika zaista deluje primamljivo... : ) 

  7. Godiva 19.02.12.15:02 offline
    Akcije
    82

    Panda, zao mi je sto ti se to desilo. Probaj da testo hladis malo duze pre pecenja. Ja sam sigurna da brasno ne treba dodavati, posebno ne 200 gr. Mozda kasiku dve, ali 200 gr. nikako.  Ove keksice deca obozavaju, i po ovom receptu ih pravim par puta mesecno, kad god sinu dodje drustvo. Nikad mi nisu omanuli, mada sam uvek imala problema dok nisam naisla na ovaj recept. 
    Ako ih opet budes isprobavala, srecno i javi kako je proslo. Puno te pozdravljam :) 

  8. panda89 19.02.12.15:12
    Akcije
    83

    Bili su u frizideru ali... : ) Dodala sam brasno, da spasim situaciju. Opet, zavisi od vise toga.. Mozda je soba bila pretopla dok sam pravila ili je do sastojaka. Mada i ovako su extra, svima se svidjaju, a uz caj posebno : ) Ako budem opet pravila, saljem sliku. Pozz

  9. Vilabojana 26.04.12.14:39
    Akcije
    84

    Upravo isprobani, super su nego sto u prvom plehu ne napravih dovoljno mesta izmedju njih pa je sve licilo na jednu veliku palacinku, ha ha ha! Al nam nije smetalo:-)

  10. Godiva 26.04.12.15:03 offline
    Akcije
    85

    Vilabojana, samo ih dobro ohladi pre pecenja i napravi im malo mesta, i bice sve ok. Drago mi je da su vam se ipak svideli :)

Kako je drugima ispalo? 15 slika do sada

  • /slika/920577/
  • keksici :)/slika/734775/
  • keksici :)/slika/734765/
  • Uvrnuti keksici by Godiva/slika/684309/
  • Chocolate chip cookies i Uvrnuti keksici by Godiva/slika/684313/
  • Chocolate chip cookies i Uvrnuti keksici by Godiva/slika/684315/
  • /slika/636979/
  • Chocolate chip cookies by Godiva još/slika/168642/
  • Chocolte chip cookies by Godiva/slika/160449/
  • Chocolate chip cookies by Godiva/slika/159019/
  • Chocolate chip cookies by Godiva/slika/159016/
  • chocolate chip cookies/slika/157820/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku