Moj profil
CARLI
21.3.2009.

Musaka na moj način

31

Klasičnu musaku sam si pojednostavila, da bih skratila vrijeme pripreme ,jer sam uvijek u žurbi.Rezultatom smo prezadovoljni, a musaku svi u kući obožavamo.

Klasičnu musaku sam si pojednostavila, da bih skratila vrijeme pripreme ,jer sam uvijek u žurbi.Rezultatom smo prezadovoljni, a musaku svi u kući obožavamo.

CARLI
21.3.2009.

Sastojci

za
Bešamel s jajima
0,5dl ulja
2 žlice brašna
0,5l mlijeka
2 jaja
Musaka
0,50 kg mljevenog mesa
1 kg krumpira
sol, papar, vegeta

Priprema

1.

Skuhati bešamel umak i začiniti po ukusu.Ako je pregusto dodati vodu.Ohladiti i umutiti jaja.

2.

Dinstati meso i začiniti po ukusu.

3.

Krompir oguliti i izrezati na šnite kao za čips, malo deblje.Staviti u fritezu i pržiti do pola.Ocijediti od ulja.

4.

U vatrostalnu posudu staviti pola krompira, meso, pa drugu polovicu krompira.Zaliti bešamelom.

5.

Peći cca pola sata na 200*C, dok se ne stvori korica.

  • Musaka(3)
  • Krumpir(2)
  • Mljeveno(1)
  • Fasirano(1)

12

tako slasno!!

Ovo je super, meni kad se žuri krumpir skuham do pola pa dalje….po receptu. I ovo je dobra fora :))))

ovo danas pravim.. :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)