Dolazi proleće,maj mesec i majske ruže.Volite li slatko od ruža?Priuštite sebi ovaj predivan ukus.
Dolazi proleće,maj mesec i majske ruže.Volite li slatko od ruža?Priuštite sebi ovaj predivan ukus.
Sastojci
Priprema
Slatko praviti na ovaj način.Jedan litar vode sipati u čistu posudu u kojoj ćete kuvati slatko.Kad voda provri ,dodati 60 grama očišćenih majskih ruža i ruže kuvati u vodi četvrt sata.Domaćica neka se ne plaši što će voda biti zelena.U istu vodu dodati kilogram šećera i odmah ucediti sok od jednog limuna.Zelena voda će se pretvoriti u rubinsku boju, a kad bude gustina dovoljna ,skunuti slatko sa vatre, pokriti čistom mokrom salvetom, pa tek sutradan sipati u čiste tegle, povezati celofanom i ostaviti na mesto.
Divan je ovaj recept, pravi domaćinski… imam recept, nasledila sam ga, ne pravim svake godine, ali obožavam.Ponekad napravim samo med od majskih ruža, ponekad liker, ali slatko je zaista prelepo!
10