Svatko od Vas zasigurno ima neki svoje recept za zapečenu cvjetaču…e pa ponosno Vam predstavljam svoj…koji je za prste polizati…
Svatko od Vas zasigurno ima neki svoje recept za zapečenu cvjetaču…e pa ponosno Vam predstavljam svoj…koji je za prste polizati…
Sastojci
Priprema
Cvjetaču prepolovite na 4 idjela i stavite da se skuha u slanoj vodi na plinu.
Nakon što se cvjetača skuhala, izvadite ju i poslažete u vatrostalnu posudu
tako da prekrije cijelu posudu.
Nasjeckate sitno češnjak te posipate po cvjetači, umjereno, ne previše.
Odvojeno umutite jaja i vrhnje za kuhanje, te u smjesu stavite malo vegete.
Prelijete smjesu po cvjetači i na nju stavite još malo češnjaka.
Stavite da se peče u pečnici dok nedobije zlatnu boju.
Posluživanje
Uz cvjetaču možete kombinirati i brokulu, pa če prilog biti šareniji i isto tako ukusan…pa vam je na volju…
17