Listajuci stare casopise pronsla sam u "HRANA I VINO’" ovaj brz i ukusan kolac…
Listajuci stare casopise pronsla sam u "HRANA I VINO’" ovaj brz i ukusan kolac…
Sastojci
Priprema
Mikserom umutimo sve
sastojke osim belanaca.
Od belanaca umutimo sneg
i dodamo na kraju i lagano
promesamo da se sjedine
svi sastojci.
Usuti testo u cetvrtasti,
manjih dimenzija, podmascen
i brasnom posut pleh.
Zagrejati rernu na 200 stepeni
i peci kolac oko 20 minuta.
Izvaditi kolac iz rerne i prebaciti
ga na dublju tacnu ili veci pleh.
Zaseci kolac na kocke i preliti
toplim prelivom.
Za preliv kuvati secer i mleko
do potrebne gustine. Dodati
kakao i sve jos malo prokuvati.
Preliv treba da u neprekinutom
mlazu kaplje sa kasike, ne da
se zgusne.
Preliti kolac i ostaviti na hladnom
da se prohladi.
Posluživanje
Jednostavan kolac od sastojaka kojih uvek ima u kuci. Ja sam ga pravila sinoc oko 21 sat i jutros je bio lepo prohladjen i socan.
Krasan kolačić, napravila sam ga kao mramorni, dodala sam žlicu ovoga i nisam stavila glazuru - ma da znaš da nan se svidija za poludit!!!
32