Moj profil
Ako vam vaš mesar slučajno ponudi juneći pauflek nikako ga nemojte odbiti.Iskoristite priliku i napravite od njega ukusan gulaš.
Ako vam vaš mesar slučajno ponudi juneći pauflek nikako ga nemojte odbiti.Iskoristite priliku i napravite od njega ukusan gulaš.
Sastojci
za
Priprema
1.
Meso isecite na kockice srednje veličine.Crni luk sitno iseckati.Zatim poređajte red mesa, pa red luka, pa opet red mesa i red luka, dok se ne utroši sav materijal.Posoliti, pobiberiti, sa biberom u zrnu, staviti dva lista lovora i narezati sitno malo pancete, dodati malo aleve paprike i preliti čašom dobrog crnog vina.Poklopiti i staviti da se krčka dok meso ne omekša.Kad je gulaš gotov servirajte ga uz pire krompir ili uz palentu.
9