Preskoči na:

Catwomen recept 13.01.2009.: Akcije

Šuškavac torta

Predivna torta sa kremastim filom i mirisom lješnika…..moj 20-ti recept ;-D

Alati

Šuškavac torta

/slika/127804/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 90 min

1
Kora:
Bjelanca umutiti mikserom pa postepeno dodavati šećer uz stalno mućenje.Kad je smjesa dobro čvrsta dodati sok od pola limuna i promješati blago kašikom.Tepsiju obložiti papirom za pečenje te ga namazati margarinom i posuti sa malo prezle.Izliti koru u tepsiju i peći oko 50 minuta na 150 stepeni.Kad je kora pečena i ohlađena presjeći je uzduž.
2
Fil:
Umutiti žumanjca pa dodati šećer, 50 ml mlijeka i brašno.U šerpu staviti ostatak mlijeka (150 ml) da provri te sasuti smjesu od žumanjaka i skuhati kao puding.Skloniti sa vatre pa dodati izlomljenu čokoladu.Mješati dok se čokolada ne istopi.Dodati propržene, mljevene lješnike i promješati kašikom.Kad se ohladi fil doda se umućen margarin i malo duže se muti dok fil ne dobije svjetliju boju.Fil se podijeli na dva dijela.Zatim se umuti šlag pjena sa mlijekom te se 3 kašike šlag pjene sjedine sa jednim dijelom fila.Redoslijed slaganja je sledeći: Kora-fil sa šlagom-kora-ostatak fila bez šlaga (premaže se preko čitave torte).Ukrasiti sa ostatkom šlaga.

Sastojci

Kora:
8 bjelanjaka
250gr šećera
sok od pola limuna
Fil:
8 žumanjaka
8 kašika šećera
3 kašike brašna
200 ml mlijeka
100 gr čokolade za kuhanje
300 gr proprženih,mljevenih lješnika
250 gr margarina
2 šlag pjene
200 ml mlijeka za mućenje šlaga

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Deserti
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika
- Lješnjaci
- Krokant

Statistike
- Prikazan 18.123
- Skinut kao PDF 78
- Ispisan 63
- Omiljen 86
- Komentiran 33
- Tagiran 13
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

33 komentara do sada…

Pogledaj sve komentare

Lepa63 28.01.09.09:36

Akcije

24 Pohvale za ovaj recept!Bas mi se dopada sastav torte!
psunny 30.01.09.13:42

Akcije

25 Ide u omiljene!!! 5+
birsa 01.02.09.23:12 offline

Akcije

26 Lepa za oči, ukusna za nepca, prosto mami da se pravi odmah.Hvala ti.
Catwomen 10.02.09.15:37

Akcije

27 Hvala vam drage moje!Ljubim vas!;-)
leoZV 12.05.09.12:16

Akcije

28 bravo!
Catwomen 15.05.09.08:36

Akcije

29 tnx LeoZV…
Pomoravka 16.07.09.04:14 offline

Akcije

30 Ide u omiljene, jer ovakve torte obozavam, krema, lesnik, sta jos reci…..
Catwomen 17.07.09.08:12

Akcije

31 Pomoravka…hvala ti ;-)
MIRNASTEF 15.05.12.22:37 offline

Akcije

32
...krasna je
lari1 20.08.12.03:52

Akcije

33
Torta je prekrasna..samo meni je mozda ispala malo tanja (najvjerovatnije je problem u promjeru pleha),pa ako mozete da napisete kolika velicina pleha za pecenje ide..puno hvala na prekrasnom receptu

Pogledaj sve komentare

Baš tebe čekamo da ostaviš svoj komentar! Samo, najprije se trebaš registrirati. Hop-hop…

Već jesi cool korisnik? Prijavi se!

Kako je drugima ispalo?

Još nitko nije uploadao svoju fotku ovog jela.

Budi prvi, dodaj fotku

Slični recepti

Izdvojene Coolerice