Jednostavno i vrlo ukusno. Ova je kolač Alla moja mama i svaki put uspije. Idealan kada vam se jede nešto slatko, a nemate mnogo vremena.
Jednostavno i vrlo ukusno. Ova je kolač Alla moja mama i svaki put uspije. Idealan kada vam se jede nešto slatko, a nemate mnogo vremena.
Sastojci
Priprema
U posudu stavite sve sastojke potrebne za tijesto te električnom mješalicom mješajte cca 3 min na najvećoj brzini.
Nauljite kalup za pečenje te ga pospite s malo brašna. Važno je da vam svaki dio posude bude nauljen i posut brašnom jer bi vam se u suprotnome tijesto moglo zalijepiti
Izlijte polovicu tijesta i pecite cca 10-15 min na 180 C ili dok se tijesto malo ne stvrdne.
U posudi izmješajte svježi sir, šećer, vanili šećer i limunovu koricu. Po ukusu možete dodati i grožđice.
Izvadite tijesto iz pećnice, rasporedite smjesu sira preko cijele površine te prelijte ostatkom tijesta.
Vratite sve u pećnicu na još cca 30 min.
Najbolji način da provjerite je li se kolač ispekao je da vilicom probodete kolač. Ako je vilica suha kolač je gotov!
Izvadite kolač iz pećnice. Pustite ga da se malo ohladi te posipajte šećer u prahu
Dobar tek!
Posluživanje
Ukoliko vam se ne sviđa kombinacija sa sirom isto tijesto možete upotrijebiti i sa pudingom. Ispecite tijesto. Izvadite ga iz pećnice, prerežite, jedan dio vratite u tepsiju, prelijte pudingom te poklopite drugom polovicom.
10