Moj profil

knedle od kruha

30 minuta
87

Moj omiljeni prilog na brzinu koji odlično ide uz umake,saftove ili gulaše…

Moj omiljeni prilog na brzinu koji odlično ide uz umake,saftove ili gulaše…

Sastojci

za
knedle
1 žlica Vegete
300 ml mlijeka

Priprema

1.

Stari kruh ili peciva izrežite na šnite i ispržite (osušite) u tosteru ili pečnici, zatim sve izrežite na male kockice i stavite u zdjelu. U šalici razbijte jaje, dodajte vegetu i peršin pa izmješajte sve skupa, zatim dodajte mlijeko i sve prelijte preko kockica kruha. Ostavite da odstoji 10-ak minuta.Za to vrijeme u zdjelicu stavite krušne mrvice u koje ćete uvaljati knedle i pristavite lonac sa vodom u kojem ćete ih kuhati. Namočite ruke vodom i smjesu za knedle dobro izmješajte, oblikujte kuglice tj. knedle. Uvaljajte ih u krušne mrvice i ispržite u tavici na malo ulja. Kad dobiju zlatnu boji izvadite ih van i zaronite u zavrelu vodu vadite ih kad isplivaju na površinu.

  • Knedle(4)
  • Supa(1)
  • Isprobati(1)
  • Stari-kruh(1)
  • Prilozi-kruh(1)
  • Okruglice-kruh(1)
  • Ručak(1)
  • Kona-ce-praviti(1)

15

Divna ideja za iskoristiti ostatke kruha. Super recept!

Dobre brze knedle

sada ih radim prvi puta, nisam ih stavljala u tavu nego odmah u vodu, ispalo je odlično

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)