...kolači koje za novogodišnje praznike pravim u ‘’duploj meri’’ – jedna je samo za mog dragog…
...kolači koje za novogodišnje praznike pravim u ‘’duploj meri’’ – jedna je samo za mog dragog…
Sastojci
Priprema
Dobro ulupati šne od belanaca, dodati šećer i lupati kao za pusle sa malo limunovog soka, pa umešati orahe i prezlu.
Na veliki pleh obložen peki-papirom redjati pusle kafenom kašičicom i peći na 170 C (vodeći računa da ne požute).
Dobro umutiti buter sa prah-šećerom i rastopljenom čokoladom.
Na pari skuvati žumanca i šećer, pa kad se prohladi, sjediniti sa prvim filom i sastavljati pusle.
Skuvati glazuru i premazati samo jednu polovinu.
Posluživanje
Sve je već rečeno…
Mogu se oni i prosušiti par dana ( ovo je ambiciozno znam 😁 ) ja to radim pre nego što najavim da ih pravim. 😉 I onda moj suFtilni čovek kaže: ovo ne iznosi pred goste, ovo je samo za mene! 😁
kolačići su super,samo je mene mrzelo da idem u radnju pa sam potrošila šećer i čokoladu koliko sam imala trenutno.
Naravno da se moraju"stegnuti" 24 sata 😀,a ostatak fila ja sam trošim.
17