Godiva recept 05.10.2008.: Akcije

Snenokle

Malo drugaciji recept za ovaj lep desert. Sne od belanaca se ne kuva u mleku, vec susi kao puslica, pa belanac zadrzi divan oblik. Izvolite, posluzite se…

Alati

/slika/93585/

Priprema

1
Ugrejte rernu na 120C.
2
Belanca ulupajte sa secerom i vanilom u cvrst sneg.
Kasikom stavljajte gomilice na pek papiru. Meni su obicno velicine jajeta. Pecite, 20-25 min. Ohladite.
3
Za krem, penasto umutite zumanca sa secerom. Dodajte kasicicu gustina, i kuvajte na tihoj vatri neprestano mesajuci.
Krema nece biti gusta.
4
Ohladite i dodajte kasicicu dobre vanile i kaisicu i po konjaka.
5 /slika/93586/
Za serviranje, sipajte par kasika krema i po njemu stavite nokle. Nokle cete najlakse odvojiti od pleha pouljenim tankim nozem, tako se nece cepati, vec samo skliznuti.
Po zelji mozete posuti grilijas, ili preliti sa malo topljene cokolade ili karamele.
Uzivajte…
jos jedna slika

Sastojci

Krema
4 zumanaca
125gr. secera
450gr. mleka
1 puna kasicica gustina(kukuruzni skrob)
malo dobre vanile
1 1/2 kasicica konjaka
sne od belanaca
4 belanca
120gr. secera
malo vanile

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Deserti
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika
- Slatki proizvodi

Statistike
- Prikazan 11.506
- Omiljen 152
- Komentiran 30
- Kako je drugima ispalo 4
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

30 komentara do sada…

irenalana 21.06.09.12:24 online

Akcije

21 Kako se drze ovakve noklice tj koliko mogu da stoje i dal da ih cuvam u onom zutom filu ili posebno?
Godiva 22.06.09.05:34 offline

Akcije

22 Irena, nama ne stoje nikad duze od dva sata, jer ih uglavnom odma pojedemo.
Ne verujem da mogu da stoje dugo, jer su osetljive kao i sve od belanaca, a dodajem ih u krem neposredno pre posluzivanja.
irenalana 24.06.09.15:02 online

Akcije

23 Divne su! MM nije bas ljubitelj pa sam ih ja skoro sama pojela pomogla mi je i cerkica kojoj su se takodje veoma svidjele a sto je meni i najvaznije. Nisu mi bas na izgled ovako fine kao ove na slici ali su jako ukusne. molim te da mi kazes jos kako si dobila ovako fin izgled noklica jesi li ih istiskivala nekim spricem ili?
Evo i mojih slika
slika1
slika2
Godiva 24.06.09.17:03 offline

Akcije

24 Bas se radujem da si ih napravila. Ja ih oblikujem sa dve kasike, ali mozes i spricem ako hoces da budu malo lepse. Oblik i nije tako vazan, najbitnije je da se ne prepeku i da ostanu svetle. Tada su stvarno prefine :)))
Buba86 11.11.09.13:27

Akcije

25 Obozavam ih jos kao mala majka mi uvek pravila, probacu i ovu verziju..
Stasa36 16.10.11.12:54

Akcije

26
Na kojoj temperaturi pecete nokle?
Godiva 16.10.11.15:31 offline

Akcije

27
Stasa, temperatura je navedena pod tackom br.1.
" Ugrejte rernu na 120C"
Na toj se temperaturi i peku
Stasa36 22.10.11.22:07

Akcije

28
Hvala. Previdela sam to na pocetku vec sam trazila tamo pred kraj gde je navedeno vreme pecenja.
monsoon 31.01.12.11:21 offline

Akcije

29
godiva, uljepsala si nam veceru dvostruko. najprije si mi dala ideju za veceru jutros a onda su ove fine snenokle svima ugrijale dusu.
marina-sb 31.01.12.13:52 offline

Akcije

30
Evo me za fotkom od monsoonnisam nikada probala s pečenim noklama, a ni ove s kuhanim nisa jela godinama..kad napravim biti će ove, baš da probam