Moj profil

Vinski rolat

12

Sastojci

Kora
4 komada svjezih jaja
4 kasike za supu secera
2 kasike kakaa
1 kasika ulja
Fil (dovoljan za dvije kore)
200 grama secera
1 1/2 dcl vode
15 grama zelatina
2 vrecice slag kreme od vanilije

Priprema

1.

Kora

2.

Umutiti jaja dodati secer , orahe, brasno kakao i ulje. Ispeci koru samo pazite da ne prepecete i odmah zamotajte u mokru salavetu.

3.

Fil

4.

U vodi razmutite zelatin i ostavite da stoji 2-3 minute.Prokuhajte vino sa secerom i dodajte zelatin.Uz stalno mjesanje neka kuha par minuta(2-3minute su dovoljne da se masa izjednaci). Kada se zelatin ohladi umutite slag kreme i dodajite zelatin. Filujte koru i ja obicno samo pospem secerom u prahu ili kakaom.

Posluživanje

Ako nemate vino onda 1-2 cepa jabukovog sirceta razmutite u 2 dcl vode nece se primjetiti razlika jer ja pretezno vino potrosim za “pijane” snicle.

  • Vinski-rolat-sa-jabukovim-sircetom(1)
  • Vinski-rolat(1)

2

odlicna ideja sa jabukovim sircetom :))

pravila sam ga odličan je :)