Darja Darja recept 02.10.2008.
Akcije

Zdravi kolač

Ovaj kolač se s punim pravom može nazvati zdravim, nema bijelog brašna, nema šećera. Slatkoća dolazi od voća i od suhog voća. Jednostavan je za napraviti, a iznenađujuće je ukusan! Probajte!
Zdravi kolač /slika/92465/

Priprema

  1. 1
    Voće oguliti, jabuke očistiti od koštica, narezati na komadiće i izmiksati u blenderu ili štapnim mikserom. Treba biti oko 400 ml voćne kaše. Dodati cimet.
  2. 2
    Ugrijati pećnicu na 220 stupnjeva.
  3. 3
    Izmješati jaja, pa ih skupa sa brašnom i sodom bikarbonom dodati voćnoj smjesti.
  4. 4
    U smjesu dodati ulje, sjeckano suho voće i sjeckane orahe. Dobro promješati.
  5. 5
    Smjesu uliti u namašteni kalup.
  6. 6
    Peći 10 minuta na 220, zatim smanjiti temperaturu na 180 i peći još 25 minuta.
  7. 7
    Pustiti da se kolač potpuno ohladi prije rezanja.

Posluživanje

U receptu sam koristila dinkel integralno brašno, ali trebalo bi biti dobro sa bilo kakvim brašnom. Već prema želji i/ili potrebi.

Koristila sam Cobio kokosovo ulje (stranica je na slovenskom, pa mislim da neće biti problema sa razumijevanjem, ali ako netko zapne, rado ću pomoći), ali može se staviti bilo kakvo ulje.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

17 komentara do sada…

  1. agatha 02.10.08.22:05 offline
    Akcije
    8 obožavam kolače bez šećera… ovo je prekrasno!
  2. tina71 02.10.08.22:08
    Akcije
    9 I ja obozavam ovakve kolace! Super!
  3. BikiNL2007 02.10.08.23:04 offline
    Akcije
    10 Spelt nisam nikad do sada probala, ali eto ovo je prilika!!!
    Kolacic vrlo lepo izgleda ( zdravo isto …)
  4. ratatouille 03.10.08.04:07 offline
    Akcije
    11 Super izgleda.
  5. slatkoranaST 03.10.08.16:01
    Akcije
    12 kolač po mome guštu!;)mislim da čak može i bez jaja, jer sam već radila nešto slično bez njih…znaš li darja može li se ovo ulje kupit u bilo kojem mercatoru, ne samo onom u sloveniji?
  6. Darja 03.10.08.19:50
    Akcije
    13 SlatkoranaST, u Sloveniji sam nabavila to ulje u specijaliziranoj prodavaonici zdrave hrane. U Mercatoru nisam vidjela, kao ni u bilo kojoj trgovini u Rijeci. Možda bi se našlo u bio&bio trgovini?
  7. omnia 14.10.08.22:51 offline
    Akcije
    14 e, nemam kokosovo ulje, ali ima ga za kupit u biobio…. mogu mjesto toga dodati malo kokosova brasna u sastav?
  8. Darja 14.10.08.23:18
    Akcije
    15 Omnia, možeš dodati kokosovog brašna u kolač, neće mu se sigurno ništa loše dogoditi, ali kokosovo ulje nije tu zbog okusa. U ovom receptu kokosovo ulje možeš zamijeniti bilo kojom drugom masnoćom, možeš staviti obično suncokretovo, sojino, možeš otopiti maslac na tu količinu…
  9. omnia 31.05.09.17:25 offline
    Akcije
    16 tek sad sam skuzila da imam dva ista recepta u omiljenima- mamajacin i darjin! eto, cure, da znate da sam dvostruko odusevljena. darja, jos nisam probala sa kokosovim uljem ali ici cu na popravni, cim prije….
  10. maramara 20.07.11.11:15
    Akcije
    17

    Svakako u omiljene i isprobavam prvom prilikom.

Pogledaj sve komentare

Slični recepti