Moj profil
lidija84
9.9.2008.

ajvar od zelenog paradajza

30 minuta
32

jedanputa našla negdje recept zapisala i od tada ga stalno pravim.Obožavam zimnicu raditi !

jedanputa našla negdje recept zapisala i od tada ga stalno pravim.Obožavam zimnicu raditi !

lidija84
9.9.2008.

Sastojci

3 kg zelenog paradajza
50 dag hrena
5 dl ulja
4 dl senfa jakoga
po želji soli
malo ulja za zalijevanje

Priprema

1.

oprati paradajz ,samljeti ga i pustiti da se iscijedi.

2.

sok baciti

3.

posebno pomješati ulje, hren, senf i sol

4.

sastaviti sa iscijedjenim paradajzom

5.

dobro pomješati

6.

stavljati u dobro oprane i čiste staklenke koje su manje

7.

preliti sa uljem da je pokriveno i zatvoriti.

8.

spremite na hladno i tamno mjesto.

Posluživanje

izvrsno za mezui kao salate uz razna pečenja.

  • Zimnica(9)
  • Zeleni-paradajz(1)

8

koliko soli? priblizno barem

stalno zaboravljam staviti komentar-meni il nije uspjelo il mi nije nešto fino

Super ajvar, jela sam i pravila samo crveni… pa je vrijeme probati i zeleni, a obzirom da tvoje recepte s povjerenjem usvajam tako cu i ovaj. Pusa!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)