branka-
/slika/83222/Priprema
-
1
Napraviti tijesto za pizu i ostaviti ga da se dize.
-
2
U medjuvremenu izrezati 2 luka i tanko ih narezati ,te staviti u tecu da se lagano kuhaju nekih 10-tak minuta na srednjoj vatri uz neprestalno mijesanje.
-
3
/slika/83232/
Kada dobijemo svijetlu zlatnu boju dodati balsamicni ocat kuhati jos lagano minut-dva dok se karamelizira i maknuti sa vatre. -
4
/slika/83234/
Na izradjeno i razvaljano tijesto staviti karamelizirani luk, a preko njega staviti tanko narezani krumpir.Posuti namrvljenim feta sirom lagano pouljiti maslinovim uljem i staviti peci . -
5
Kada su peceni i tijesti i krumpir izvaditi iz pecnice ,lagano posoliti, naribati malo parmezana sira, naslagati prsut i opranu rikulu.
-
6
/slika/83219/
Uzivati .
Posluživanje
Koristim crveni luk (kapulu),jer mi on ima sladkasti okus,ali moze se koristiti bilo koji drugi.
Sastojci
- tijesto za picu po zelji
- 2 crvenog luka na tanko narezane
- 1 zlica balsamicnog octa
- 2 krumpita
- malo maslinovog ulja
- malo feta sira ,namrvljenog
- malo parmezana,svjeze naribanog
- rikula
- prsut,tanko narezan
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
13 komentara do sada…
Nikakve posebne namirnice, a finooooo…
Ja ga ovako rezem na onom ribezu na kom rezem i glavati kupus za salatu,
a ako nemas one spravice….napola skuhaj krumpir pa ga onda izreze, pa ni ne mora biti ovako tanak, ispeci ce se :):)
Dobro si to upitala, to sam trebala napisati u receptu :)
...super, to je vec bolje resenje…jer mi je odmah palo na pamet da ce testo izgoreti dok krompir bude gotov (ja volim dosta tanko testo za pizzu)...hvala Brankice…