Moj profil
erzebet
19.8.2008.

Torta od paprika

33

Recept mi je proslijedila nećakinja!
Ovo je pravi recept za paprikoljupce!!!
Puno posla, ali..isplati se!

Recept mi je proslijedila nećakinja!
Ovo je pravi recept za paprikoljupce!!!
Puno posla, ali..isplati se!

erzebet
19.8.2008.

Sastojci

1 kg crvenih dugačkih paprika ( može i koja više)
brašno, jaja,malo soli, mrvice i ulje za pohanje
Nadjev
1/2 kg svježeg sira
2 čašice masnijeg kiselog vrhnja
10-15 dkg tunel šunke
10-15 kom delikatesnih ( sitnih) kiselih krastavaca
sol, papar
Dekoracija
1 čašica masnijeg kiselog vrhnja
svježi peršin

Priprema

1.

Paprike ispeći u pećnici ili na roštilju.

2.

Oguliti i očistiti od sjemenki, a zatim ispohati i ohladiti.

3.

U sir umiješati 2 čašice vrhnja ( treću ostaviti za dekoraciju), sitno sjeckanu šunku i sitno sjeckane krastavce. Posoliti i popapriti po ukusu.

4.

Na veći okrugli tanjur slagati paprike ( jednu do druge ) i mazati nadjevom kao okruglu tortu.

5.

Zadnji red paprika premazati nadjevom, a zatim slojem vrhnja.

6.

Ukrasiti sjeckanim svježim peršinom i dobro ohladiti.

Posluživanje

U slast!

  • Paprike(3)
  • Torte-slane(2)
  • Torta-slana(2)
  • Slane torte(1)
  • Hladno predjelo(1)
  • Povrće -(1)
  • Hladna predjela(1)
  • Predjela(1)

10

super!

Prekrasan receptic … paprike obozavam i upravo cekam sezonu naseg nezaobilaznog ajvara … a tada, isprobavam i ovu deliciju :))))))))))))))

Pa ovo je zaista divno, jako jako fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)