Moj profil
erzebet
16.8.2008.

Lažne lazanje

15

U nedostatku tjestenine…dosjetih se… k’o profesor Baltazar!!! ;))

U nedostatku tjestenine…dosjetih se… k’o profesor Baltazar!!! ;))

erzebet
16.8.2008.

Sastojci

1 paket gotovog tijesta za savijače
3-4 dcl slatkog vrhnja za kuhanje
sir za posipanje po želji ( podravec, gouda,gorgonzola, parmezan,...)
Nadjev
1/2 kg junećeg mljevenog mesa ( može i više )
1 glavica luka
1 tetrapak sjeckanih rajčica Podravka
1- 2 dcl pasirane rajčice
1 dcl bijelog vina ( po želji za ukus )
začini sol, papar, origano,...

Priprema

1.

Luk izrezati na kockice i popržiti da postane staklast, dodati meso i pržiti ga dok se ne grudvice ne razdvoje, podliti s vinom ( ili vodom), začiniti po želji: sol, papar, origano,... pustiti da se dinsta. Po želji se može dodati i neko povrće ili gljive.

2.

Dodati sjeckane rajčice i malo pasiranih rajčica i pustiti da ukuha.

3.

Lim namazati s malo maslaca ili margarina i slagati kore.

4.

Svaku koru namazati sa slatkim vrhnjem, nadjevom i posuti sirom.

5.

Zadnju koru obilnije premazati vrhnjem i posuti sirom.

6.

Prekriti alu- folijom i peći na 200 stupnjeva oko pola sata. Zatim skinuti foliju i pustiti da se zapeče još par minuta.

Posluživanje

Dobar tek!

  • Lazanje-s-korama-savijace(1)
  • Lazne-lazanje(1)
  • Lazanje(1)

5

ma super..čemu se mučiti s oriđiđi tjesteninom…dobra ideja nema kaj!!!!

k’o profesor Baltazar!!! ;)) Tog lika se tako rado sjećam! Promovirao je vrijednost razmišljanja i kreativnih rješenja. Ovo tvoje upravo je takvo!

Najbitnije su ideje, a ova je stvarno za 5!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)