Moj profil
Recept moje tete, koja je uvijek u kući slovila kao najbolja kuharica. Kad narastem, želim kuhati kao ona!!!
Recept moje tete, koja je uvijek u kući slovila kao najbolja kuharica. Kad narastem, želim kuhati kao ona!!!
Sastojci
za
Priprema
1.
tikvice oguliti i narezati na kolutove duzine cca. 3 cm
2.
malom čajnom žličicom u svakom kolutu izdubiti rupu, ali ne i probiti dno (ostane kao mala čašica)
3.
u zdjeli pomiješati meso, rižu, nasjeckani peršin, sitno narezani špek i jaje (sol i papar)
4.
dobivenom smjesom popuniti rupe u tikvicama i slagati ih u vatrostalnu posudu, dnom prema dolje
5.
ostatcima izdubljenih tikvica popuniti rupe po dnu vatrostalne
6.
zaliti vrhnjem za kuhanje i peći u rolu 40- tak minuta
Posluživanje
Uz ovo sam poslužila pire krumpir, ali ni riža nebi išla loše….
14