Ovo je baklava koja se prilicno lako sprema i ne zahtijeva puno truda a sa druge strane je manje kaloricna nego klasicne vrste baklave.
Ovo je baklava koja se prilicno lako sprema i ne zahtijeva puno truda a sa druge strane je manje kaloricna nego klasicne vrste baklave.
Sastojci
Priprema
Jaja dobro umutiti sa secerom, dodavati jogurt, ulje prasak za pecivo, vanilin secer i na kraju sjeckane orahe.
Kore podijeliti na 7 ili osam dijelova po zelji. Nauljiti tepsiju i poredati prvi sloj
kora. Neka prvi sloj bude deblji. Zatim preliti sa smijesom i tako redati svaki dio dok ne iskoristite smjesu. Na kraju cijelu baklavu prekriti ostatkom listova koji su vam ostali. Peci u rerni odprilike sat vremena na 200-220 stepeni.
Kada baklava porumeni izvaditi iz rerne i preliti toplim sirupom. (Sirup ne smije da bude vruc tako da se mora pripremiti puno prije nego zapocnete sa baklavom).
Sirup: standardno spojiti secer sa vodom i kuhati odprilike sat vremena na laganoj temperaturi dok se ne dobije polugusti sirup. Ohladjen preliti preko vruce baklave.
Na kraju baklavu drzati hladnu u frizideru.
Kako je tebi ispao recept?
7