Krpice sa zeljem

Vjerujem da se svi sjećate ovoga jela, ili ga voliš ili ne voliš pa tko voli nek izvoli

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 25.07.2008.

Autor: jajokukica: Zagreb, Hrvatska

Vrijeme pripreme	1 h

: Trenutna ocjena 4.89 (9 glasova)

Tagovi (5)
Komentari (15)

Sastojci za 4 osobe

pirjanje zelja
1 glavica	mladog zelja
1 glavica	luka
1 žličica	vegete
1 žličica	soli
1 žličica	papra
tijesto za krpice
30 dkg	brašna
1 žličica	soli
1 dcl	ulja
malo	vode

Priprema

zelje nareži na kockice, operi i dodaj luku koji si pirjao na malo masnoće.
dodaj začine i malo vode i pirjaj dok zelje ne omekša uz povremeno podlijevanje i mješanje da ne zagori.
zamijesi tijesto da bude malo tvrđe od tijesta za štrudlu, razvaljaj i reži krpice
skuhaj tijesto u posoljenoj vodi, ocijedi i sjedini sa zeljem pa neka samo kratko prokipi a onda navali…

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

15 komentara

#1 25.07.2008., dvazen

bas cu morati jednom sama tjesto probati napraviti :)
ja pravim isto, samo ne stavljam luk, nego kupus dinstam na seceru :)
#2 25.07.2008., Puca

Fakat za navalit. Meni jedno od omiljenih jela uz komad pečenog piceka, heh
#3 25.07.2008., NELLY-xx

i ja ovo obožavam samo što sam lijena raditi tijesto, a što mogu
#4 25.07.2008., netherland

ja ga jako volim, super receptic!
#5 25.07.2008., Danna

ovo moj muž obožava…oduševit će se
#6 25.07.2008., plavuscha

moja baka je stavljala malo šećera pred kraj dinstanja zelja, što zelju daje tamniju boju, a i malo drukčiji okus. Ja volim više papra u tome što mi super paše sa malo slatkastim zeljem.
#7 25.07.2008., veramu

Nisam jela na ovakav nacin,zaista vredi probati sa zeljem!
#8 25.07.2008., agatha

joj kako ja ovo volim… još iz djetinjstva! samo ja moj pijat zapaprim da se sve crni!
ja tijesto radim s jajem (kao za rezance) a kad mi se ne da, iskidam od gotovih kora za pitu!!!
evo ti pet, ovo mi je jelo omiljeno!!! :-))))
#9 25.07.2008., agatha

i da, podlijem sa malo bijelog vina!!!?!!!
#10 25.07.2008., Milenica

jedno od najdražih domaćih jela, jedino kaj zelje pržim na šećeru
#11 25.07.2008., garfi

Obožavam ….
#12 25.07.2008., BERTA

Ovo jelo je super i uvijek ga radim sa domaćim tijestom. Jedina razlika je u tome što u zelje dodam malo slatke crvene paprike. Mljac!
#13 25.07.2008., TANJA1234

omiljeno…
#14 25.07.2008., Danna

zašto zelje pržiti na šećeru?nisam to još probala
#15 25.07.2008., jajokukica

baš vam hvala na svim komentarima, izvedice sa prženjem zelja su razne a nije loša ideja ovo sa vinom od agathe, velika pusa svima.