U kategoriji: Salate

Ljetna salata

Ljeti, kad je ovako vruće, baš i nemam volje za kuhanje…No, zato postoje salatice poput ove koje se lako pripremaju i dodatno ne zagrijavaju…

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Vrijeme pripreme	30 min

Sastojci za 4 osobe

6	pomidora (rajčica)
3	kukumara (krastavca)
1	veća kapula (luk)
1 žličica	kapara
10 dkg	ementalera
10 dkg	gaude ili edamca
10 dkg	feta sira
3 žlice	tekućeg joguta
1 žlica	senfa
	kvasina, maslinovo ulje (količina po želji)
	sol, papar
	basilika, origano, vlasac

Narežite pomidore, kukumare i kapulu, izmiješajte u zdjeli pa dodajte kapare.
Sireve narežite na kockice pa dodajte povrću.
Ponovo izmješajte, pa dodajte jogurt i senf, te začinsko bilje.
Izmiješajte ponovo sastojke, pa onda probajte kako bi se ocijenili, koliko je potrebno soli i papra, a nakon toga kvasine i maslinovog ulja.
Budući da je feta sir slan sam po sebi, a jogurt kiselkast, kada probate najbolje ćete procijeniti koliko je soli, odnosno kvasine potrebno.
Salatu rashladite 15 minuta da se sastojci prožmu i poslužite.

Salata odlično prija uz neki fini integralni kruh ili pecivo. Ukoliko želite “jači” obrok, salati dodajte salamu, hrenovke ili pileće bijelo meso.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 03.07.2008., lidijaB

Mislim da ova odlična salata može biti i zamjena za ručak u ove paklene ljetne dane. 5 od mene.
#2 03.07.2008., muriskova

Hvala….meni tako uvijek i posluži ;)
#3 03.07.2008., njambrek

Obožavam ovakve salate! Baš sam danas radila sličnu!
#4 03.07.2008., bedekowomen

I ja volim ove, samo mojim dečkima obavezno nešto mesno…pa makar i narezan poli u salati…ili barem koje jaje… :):)
#5 03.07.2008., muriskova

A tako to ide s dečkima :) Kako sam ja sad solo mogu kuhati što god poželim…A ne kuham ništa :)
#6 03.07.2008., MadameVisage

Ovakve salate su mi redoviti obrok zadnjih dana:)
#7 03.07.2008., monchislava

e da…salate su spaz za ove vrućine…kombinacija ima bezbroj, a meni se ova tvoja jako sviđa :))
#8 04.07.2008., muriskova

Drago mi je ;))
#9 04.07.2008., anarad

Odlična salata, prava za ove dane. Pozdrav
#10 07.07.2008., muriskova

Pozzzz :))
#11 07.07.2008., dalmatino

Petica :)))
#12 08.07.2008., muriskova

Hvala dalmatino ;)