![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Vinski gulaš
Po mišljenju moga tate, ovo je najbolji vinski gulaš na svijetu. Ako to dolazi od njega, vrlo omiljenog party kuhara, onda je to velika pohvala. Pa eto, odlučila sam ga podijeliti sa vama…
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 26.06.2008.
- Autor: dumpling
- Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 1 h i 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (5 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 2 glavice | crvenog luka |
|---|---|
| 40 dag | svinjetine (može i govedine) |
| 1 žličica | crvene paprike |
| lovorov list | |
| 3 dl | bijelog vina |
| 3 srednja | krumpira |
| sol, papar i vegeta po ukusu |
Priprema
1. Luk nasjeckati i svijetlo popržiti na ulju. Dodati crvenu papriku.
2. Meso narezati na kockice i dodati luku. Dodati lovorov list. Pirjati tako dugo dok tekućina koju je pustilo meso ne ispari. Zatim podlijevati vinom i pirjati dok ne omekša (oko 1 sat, možda i više).
3. Krumpir oguliti i narezati na kockice. Posebno skuhati u slanoj vodi s malo vegete.
4. Kad je meso mekano, posipati s dvije kuhače brašna, malo promiješati i zalijati s krumpirom i vodom u kojem se krumpir kuhao (sve zajedno).
5. Dodati papra i soli ako je potrebno, te vegete.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
-
-
#1 26.06.2008., papomojsije
- 5 i tati i tebi
-
-
-
#2 26.06.2008., mignonne
- Pravi delikates!:)))
-
-
- #3 27.06.2008., metallurgy1wasm
- previse soli, inace super!
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
