![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Janjeća juha
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Share Alike (Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 11.06.2008.
- Autor: manuela-g
- zagreb, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 1 h i 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.75 (4 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 1 | janjeća glava i vrat |
|---|---|
| 1 | luk |
| 5-6 | mrkvi |
| 1/2 | glavice celera |
| 1 mala ili pola veće | glavice friškog zelja |
| sol, papar u zrnu |
Priprema
1. Zelje na krupno narezati i staviti sa ostalim sastojcima u hladnu vodu. Posoliti i dodati papar.
2. Kad juha zakipi, pobrati eventualnu pjenicu koju meso može pustiti.
3. Ostaviti na laganom krčkanju barem još sat vremena.
4. Izvaditi glavu i vrat, sa vrata poskidati meso i vratiti u juhu.
Posluživanje
Zbog dosta povrća nije potrebno dodavati rezance ali po želji se može. Ova juha je dovoljna za lagani ljetni obrok.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
-
#1 11.06.2008., tanjalove
- Ovo bi ja sada za tren slistila …...
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
