Punjeni pileci bataci

Za Vaseg probirljivog muza….

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 10.06.2008.

Autor: veramu: Begec,Novi Sad, Srbija

Oznake:

Vrijeme pripreme	2 h

: Trenutna ocjena 4.85 (26 glasova)

Tagovi (2)
Komentari (25)

Sastojci za 2 osobe

2	veca bataka sa nadbatakom
100g	trapista
100g	domace sunkice
so
	biber
	"podravka" zacin smesa za piletinu
	beli luk u prahu

Priprema

Za ovaj recept,morate imati jedno vece pile od preko 3kg.
Morate ga kupiti celog,i licno iseci batake,jer prilikom secenja kozicu sa belog mesa i prsa morate takodje skinuti.
Znaci,secete batak sa nadbatakom,kozicu sa belog mesa po sredini presecete a tako i sa druge strane i svaki batak ima malo duzu kozicu.
Zatim otkostite meso pazljivo a kozicu takodje skinete do zgloba,
veliku kost i male kostice sklonite pazljivo i tako dobijete jednu veliku “sniclu”
Nju jos malo sa nozem izravnajte da mesa bude svuda jednako.
Posolite i pobiberite po zelji.
Na svako parce stavite trapista i sunkarice.
Ja trapist i sunkaricu isecem na stapice,stavim po dva stapica sunkarice i po dva stapica sira na batak,i tako isto na nadbatak.
Sada polako uvijete meso u rolatic,preko kojeg navucemo kozicu koju pricvrstimo cackalicama.
Imacete i visak kozice koju otklonite nozem,da lepse batacici izgledaju.
#Posolite batakove,sa zacinom za pilece pecenje” Podravka”

#Ovako pripremljene batake stavimo u pouljen pleh i sipamo malo vode.
Peci na 200C uz stalno prelivanje i preokkretanje,
kada dobiju zlatno zutu boju gotovi su!!!
I vrlo vrlo NJAMI!!!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

25 komentara

#1 10.06.2008., StellaV

Super receptic, pravim prvom prilikom, u omiljene i 5 od mene!
#2 10.06.2008., anarad

Veoma lepo velika petica od mene i ode u omiljene, A kad budem spremna da pravim zovem tebe da izvadiš koske iz bataka. Pozdrav
#3 10.06.2008., dalmatino

Super :)))
#4 10.06.2008., bikit

mnooogo leepoo… 5+++od mene
#5 10.06.2008., maya001

odlicnoo.. baka je pravila punjene batke al sa drugacijim nadjevom,a ja se ne usudim.. nisam jos uvijek spretna s tim kostima
#6 10.06.2008., veramu

Kosti uopste nisu problem,lako je ako imate ostar nozic!!!
#7 10.06.2008., zule

ovo je odlican recept od mene 10
#8 10.06.2008., MALAVJEVERICA

kako znaš šta mi treba odmah se namršti kad vidi piletinu ka voli on to al isto bolje je neko drugo meso možda ovako bolje prođem
#9 10.06.2008., Danyland

odlican recept…....................
#10 10.06.2008., sandykanada

fantasticno pripremeno… veramu svaka cast…odlicno
#11 10.06.2008., bedekowomen

Uh recept mi se jako sviđa, ali kada ja vadim kosti skoro da meso možeš upotrijebiti kao mljeveno- toliko sam spretna u tome!
#12 10.06.2008., sonjapoposka

Odlican recept bas sam mislila kako da iznenadim kcer koja se vraca sa ekskurzije,a voli piletnu,Ovo cu da pecem sutra,a mislila sam da roljam piletinu ovo mi se svidza vise, Hvala na ideji za sutrasnji rucak .Pusa draga moja…
#13 10.06.2008., biljkupinovo

Piletinu obozavam a ovako spremljena je stvarno super…5!!
#14 10.06.2008., monchislava

mmm, mora da su odlični! jako mi se sviđaju :))
#15 10.06.2008., soprano

odlično !!!
#16 10.06.2008., maslinka

super… zvuci jako fino…
#17 10.06.2008., MiraMartinetti

Ovo izgleda fantasticno…
ma jeo bi ga i sit i gladan ., jos kad zamirise…. a boja extra….mmmmm
+++5++++
#18 10.06.2008., oklagija

odlicno…
#19 11.06.2008., ratatouille

Mljac, mljac. Kako ja volim piletinu.
#20 11.06.2008., brzigonzales

stvarno vrhunski izgleda 5+.....imam uvijek domaće piletine pa ću probati,ja pravim punjene odreske od otkoštenog zabatka (batke volimo, ali zabatak uvijek ostane a koštica se malo zareže i vani je) na način da napravim šniclu, lagano istučem batom preko pvc vrećice ,začinim,stavim sir-šunka i zarolam pa poham (nekad od dva manja pravim jedan dole jedan gore a između punjenje)
#21 11.06.2008., veramu

da,nije ni tako lose,ovako mi malo lepse izgledaju,ali odlicni su i punjeni nadbataci,i u pravu si sa nadbataka se lakse skida kost,a deca ih bas i ne vole pecene kao batake!!!
#22 16.06.2008., mignonne

Pravi delikates, sve odmah belezim..!:))))10+
#23 27.08.2008., Ruza123

pravila sam..puno mi se svida!(ne znam povezati moju sliku!)
#24 27.08.2008., Ruza123

http://ruza123.coolinarika.com/slike/prikazi/80780
#25 27.08.2008., veramu

Hvala Miro,bas mi je drago sto ti se dopada!!!