U kategoriji: Kruh i peciva

Pletenica

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Sastojci

U brasnu napraviti udubljenje, sipati secer, so i suvi kvasac.
Toplo mleko i ulje pomesati, po malo dodavati u udubljeno brasno i mesiti testo.
Dodati jaje i nastaviti sa dolivanjem mleka dok se ne utrosi.
Zamesiti srednje meko testo.
Ostaviti da se masa testa udvostruci.
Na radnoj povrsini premesiti testo i podeliti u 5 loptica.
Loptice testa valjati i raditi rukama dok se ne dobiju zeljane trake za pletenje.
Krajeve testa spojiti na jednom kraju kao za svaku drugu pletenicu.
Trake razmaknuti sa jedne strane da budu 3, a sa druge 2 trake testa.
Sa one strane gde su 3 trake uzeti skrajnju i prebaciti preko prve 2 do nje i prikloniti je uz one 2 sa druge strane. Postupak ponoviti sa druge strane isto.
Tako isplesti pletenicu.
Krajeve malo podviti pod testo da se ne vide.
Ostaviti oko 1h da nadolazi.
Premazati zumancetom, posuti susamom i semenkama lana.
Peci na 200 C dok lepo ne porumeni.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 05.06.2008., soprano

odlično kao i uvijek :) obavezno probam
#2 05.06.2008., selmas

Mmmm super
#3 05.06.2008., Raylet

Vrlo lepo uradjeno 5*
#4 05.06.2008., branka-

Krasno pletenje….Sliku sam vidjela sinoc,a evo i recepta….ne sumnjam da je odlicno….
Majstorski napravljeno
#5 06.06.2008., anarad

I dok sam slike gledala uživala sam, a sada pogotovu jer imam i recept. Odlično. Pozdrav
#6 06.06.2008., mignonne

Prekrasna je, prava si majstorica za fina peciva!:)))
#7 06.06.2008., Mediha

Predivno izgleda…ja isto obozavam razna peciva a recepata za fine pletenice nikad dosta.. :D
#8 27.06.2008., MinjaB

Odlična je !
#9 19.07.2008., cipelica

Kako si je divno uplela, tako je divna, dekorativna, svaka cast:))) Nisam jos nigdje vidjela takvo pletenje pletenice, predivno je:)))