glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Složenac od tikvica

Budući da mi djeca nisu luda za povrćem, bila sam prisiljena izmišljati i dovijati se kako da samo jelo učinim zanimljivim. Znam da nisam otkrila toplu vodu, to radi svaka mama :)

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution (Imenovanje)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:
04.06.2008.
Autor: samba
samba avatar
Cavtat, Hrvatska
Vrijeme pripreme 1 h
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.6  (10 glasova)

Sastojci za 4 osobe

Potrebne namirnice
4 manje ili 3 veće tikvice
maslac, jaja , mlijeko i brašno za bešamel (ili royal)
1 glavica luka
par pilica česna
pakovanje kobasica (ili gljiva za vegeterijance)

Priprema

Kobasicu (ili gljive) isjeći na kockice i propržiti na luku dok ne omekša, pa dodati zgnječen česan i malo vegete (može i kocka za juhu), podliti s malo vode, toliko da ne bude baš suho.
Tikvice narezati na uzdužne ploške i posušiti ih u pećnici (ja to radim u preklopnom tosteru, ide brže), poslagati u namaštenu rostijeru. Prekriti preprženom kobasicom, pa opet pokriti tikvicama.
Preliti bešamelom i zapeći dok ne porumeni.
Ako vam se ne da gnjaviti s bešamelom, može i po starinski – umutiti 2 jaja s malo vrhnja.

Posluživanje

Mojim je vukovima ovo dakako bilo malo, pa sam dodavala uz to što je bilo pri puci, riža, salata, krompir…

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

tikvice (3), povrce (3), slozenci (1), kobasice (1)

4 komentara

  1. maslinka 04.06.2008., maslinka
    fino, fino… volim ovakve stvarcice…
  2. bikit 04.06.2008., bikit
    ovo mi se jelo jako dopada ,samo napisi koliko dugo susis tikvice ,da voda skroz iz njih ispara ili tek neki minut?
  3. thetan 04.06.2008., thetan
    Odlicno :)))))))))))
  4. samba 05.06.2008., samba
    #bikit skroz ih osušim, samo ako radiš u tosteru kao ja, nemoj izrezati pretanko, jer se raspadnu ako se jako isuše

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija