ovaj recept sam dobila od svekrve koja je ovu tortu pripremala za berače, u vrijeme berbe grožđa, kad su se radile makovnjače, orehnjače i štrukli od jabuka i sira, pa bi joj ostalo smjese za ovu finu tortu.
ovaj recept sam dobila od svekrve koja je ovu tortu pripremala za berače, u vrijeme berbe grožđa, kad su se radile makovnjače, orehnjače i štrukli od jabuka i sira, pa bi joj ostalo smjese za ovu finu tortu.
Sastojci
Priprema
Ispečemo 7 palačinki po standardnom receptu.
Zavrijemo mlijeko i pofurimo mak, dodamo 1 žlicu ruma, šećera i vanilin šećera
Isto napravimo sa orasima
Naribamo jabuke, dodamo cimet, šećer, vanilin šećer i naribanu koricu od limuna
Sir, jaje, 2 vanilin šećera, šećer, vrhnje pomješamo
Slažemo palačinke u kalup za tortu: palačinka, smjesa od maka, palačinka, pekmez, palačinka, sir, palačinka, jabuke, palačinka, orasi.
Po torti polijemo vrhnje i pečemo u pećnici na 200 stupnjeva dok ne dobi zlatno smeđu boju.
Posluživanje
Količinu šećera i ruma stavite prema ukusu
8